coolinarika coolinarika recept 28.05.2007.
Akcije

Nadjevena tjestenina

Artičoka potječe iz regija južne Europe, sjeverne Afrike i Kanarskih otoka. Pri njenoj pripremi se uvijek koristi maslinovo ulje koje nadopunjuje slatkasto gorki okus artičoke, a voli i neutralan okus tjestenine.
Nadjevena tjestenina /slika/11845/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Tjesteninu skuhajte i ocijedite.
  2. 2
    U širu tavu stavite maslinovo ulje, pelate, šećer i Vegetu. Pelate pirjajte na laganoj vatri dok ne ispari sva tekućina. Potkraj dodajte nasjeckani češnjak i peršin.
  3. 3
    Artičoke iz limenke ocijedite, narežite na trakice i pomiješajte s umakom od rajčica. Dobro izmiješajte pa ovim nadjevom nadijevajte kuhanu tjesteninu – školjkice.
  4. 4
    Slatko vrhnje zakipite, uklonite s vatre i umiješajte naribanu mozzarellu.
  5. 5
    Prelijte preko nadjevenih školjkica i zapecite u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 10 minuta.

Posluživanje

Nadjevenu tjesteninu poslužite kao toplo predjelo ili glavno jelo uz zelenu salatu.

Savjet

Tjesteninu skuhajte al dente, lakše ćete je nadijevati.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. Little-fish 31.05.07.12:25 offline
    Akcije
    1 Tjestenina je nešto ne zaobilazno, ma br. 1 kod mene. A tek s ovakvim dodatcima…što reći!? Ništa, jesti u uživati.
  2. sumix 05.12.07.12:26
    Akcije
    2 Obožavam artičoke i tjesteninu…odlično
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti