jussi044 jussi044 recept 27.09.2009.
Akcije

Nabujak od prosa s umakom od vlasca

Proso zaboravljena, a tako zdrava žitarica!! Ljekovito djelovanje prosa: snižava razinu masnoća i kolesterola u krvi, štiti od ateroskleroze,povoljno djeluje na mentalno funkcioniranje i pamćenje.Pomaže kod psihičkog umora, nervoze, slabe koncentracije, nesanice.Štiti od osteoporoze, doprinosi zdravlju kože kose i noktiju.Povoljno djeluje na želudac i crijeva, posebno kod žgaravice, čira na želucu, upale želuca i crijevne flore…..
Nabujak od prosa s umakom od vlasca /slika/224730/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    ) Dobro isprati proso pod mlazom vode, pa ga lagano propržiti na maslinovom ulju, preliti juhom i zakuhati. Dodati svježi sir začiniti vegetom, soli, paprom i mljevenom paprikom.Lagano kuhati 20 min., maknuti s vatre i ohladiti.
  2. 2
    ) Paprike narezati na kockice, a poriluk na tanke kolutiće.Žumanjke odvojiti od bjelanjaka i bjelanjke istući u čvrst snijeg.
  3. 3
    ) Paprike, poriluk i žumanjke pomiješati sa smjesom od prosa, a potom umiješati snijeg od bjelanjaka. Kalup za kuglof namastiti posuti sa prosom i mrvicama. Smjesu staviti u kalup i peći u pećnici oko 1 sat na 180 C. (vrijeme i tem. pećenja ovisi o vašoj pećnici)
  4. 4
    Pečeni nabujak ostaviti da se malo ohladi pa ga izvrnut iz kalupa.
  5. 5
    Poslužiti sa umakom od vlasca.
  6. 6
    ) Za umak fetu i jogurt kremasto izmješati i dodati sitno narezan vlasac.
  7. 7
    By spice

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.032
    • Omiljen 57
    • Komentiran 36
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

36 komentara do sada…

  1. MontenegroGirl 29.09.09.19:46
    Akcije
    27 super si ovo spremila, super uslikala, ma odlicno!
  2. spice 05.10.09.13:06 offline
    Akcije
    28 evo ga draga jussi i u mojoj izvedbi :-))
    fino je , jako finooo…... :-)) http://www.coolinarika.com/slika/228159 http://www.coolinarika.com/slika/228160
  3. jussi044 06.10.09.05:39 offline
    Akcije
    29 hvala ti draga moja Branka,,, ljubim te!!!
  4. tamarichka 12.10.09.22:35
    Akcije
    30 divan receptić, definitivno ću ga isprobati
  5. cvijetic8 30.10.09.18:58
    Akcije
    31 Došlo je vrijeme da se proba i zdrava hrana :)
    Krasne boje nabujka !
  6. natasinka 18.11.10.14:47
    Akcije
    32 Izgleda odlicno, bih i da ga sad napravim, ali se pitam da li treba prasak za pecivo ili kvasac???
  7. jussi044 18.11.10.18:00 offline
    Akcije
    33 #32 radi se bez praška i bez kvasca, nadam se da češ biti zadovoljna!! lijep pozzz :))))
  8. anavalbi 23.05.12.12:41
    Akcije
    34

    tražila recept za nešto od prosa i došla do tvog receptića,a poslije gledam korisnica marthas objavila nedavno isti recept sa istim umakom,evo imaš dolje u sličnim receptima!svašta!

  9. jussi044 25.05.12.06:07 offline
    Akcije
    35

    hvala draga na ovoj objavi, zaista ima svasta.... nema puno recepta sa prosom i mogla si je doticna osoba provjeriti recepte,ali eto ovdje se svasta dogadja...tebi lijep pozdrav <3 !

  10. anavalbi 25.05.12.22:11
    Akcije
    36

    ali i isti umak kao i ti,nisam znala da li da se smijem ili plačem kad sam vidjela!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti