/slika/996725/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jabuke ogulite, prerežite napola i očistite od sjemenki. Ako su jabuke veće, možete svaku polovicu malo skratiti tako da joj odrežete donji dio gdje su bile sjemenke. Nakapajte ih limunovim sokom.
-
2
Mlijeko zakuhajte, dodajte griz i kuhajte dok se griz ne zgusne (2-4 minute). Umiješajte šećer i med.
-
3
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke izmiješajte sa svježim sirom, vanilin šećerom i koricom limuna. Ovu smjesu dodajte smjesi od griza.
-
4
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte prstohvat soli te lagano kuhačom umiješajte u smjesu od griza i sira.
-
5
Smjesu ulijte u nauljenu vatrostalnu posudu promjera 24 cm. Po površini posložite jabuke. Jabuke možete i zarezati cijelom dužinom s gornje strane, ljepše izgledaju.
-
6
Nabujak pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 20-30 minuta dok ne dobijete zlatnožutu boju.
Posluživanje
Pospite šećerom u prahu i odmah poslužite. Odličan je topao, ali i kad se ohladi.
Savjet
Nabujak možete kombinirati i s drugim voćem (kruške, marelice, višnje, šumsko voće...).
Sastojci
- 3 srednje jabuke (oko 500 g)
- 1 limun
- 500 ml mlijeka
- 90 g Lino Grisa Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žlica Cvjetnog meda Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 jaja
- 200 g svježeg sira
- 1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- prstohvat soli
- ulje za kalup
Još slika
/slika/314048/
/slika/314047/
/slika/292740/
/slika/886265/
/slika/886271/
/slika/886285/
/slika/292744/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- jabuke (45)
- griz (19)
- nabujak (18)
- kolaci (15)
- kolac (8)
- kolac-vocni (4)
- jabuka (3)
- kolaci-brzi (2)
- slatko (2)
- sir-slatko (2)
- souffle (2)
- nabujak-griz-jabuke-sir (2)
- deserti (2)
- sir (2)
- voce (2)
- kolac-jabuka (2)
- probati (2)
- kolaci-vocni (2)
- favourite (1)
- griz-nabujak-s-jabukama (1)
- brzo (1)
- dolcela (1)
- isprobala-neens (1)
- isprobano-odlicno (1)
- kolac-od-griza-i-jabuka (1)
- za-djecu (1)
- jabuko-griz-nabujak (1)
- mama (1)
- nabujak-slatki (1)
- jabuke-griz-desert (1)
- praviti (1)
- by-ivannna (1)
- torte (1)
- prepisi (1)
- od-jabuka (1)
- griz-ili-krupica (1)
- mlijeko (1)
- iva (1)
- nabujak-od-griza-i-jabuka (1)
- kolac-griz-jabuke (1)
- svjezi-sir-slatki (1)
- print (1)
- griz-sir (1)
- isprobati-slatko (1)
- griz-jabuke (1)
- praviti-osijek (1)
- isprobati (1)
- cool-isprobano (1)
- kolaci-1 (1)
- pita (1)
- jabugriz (1)
- zdravo (1)
- slastice (1)
- probaj (1)
- griz-i-jabuke (1)
- jaje (1)
- jabuke-i-griz-desert (1)
- brzi-desert (1)
- wow-koju-bih-slasticu-prvo-isprobala (1)
- gris (1)
- jabuke-obavezno-probati (1)
- kolaci-od-jabuka (1)
- kolac-od-jabuke (1)
- nabujak-od-griza (1)
- svjezi-sir (1)
- jednostavno-jeftino (1)
- jednostavno-slatki (1)
- psenicna-krupica (1)
- cool-vocnjak (1)
- obavezno-isprobati-desert (1)
- vocni-kolac (1)
- cool-desert (1)
- ovo-moras-napraviti (1)
- kolaci-jabolka (1)
- ella (1)
- dessert (1)
- jabuke-i-griz (1)
- svjezi-kravlji-sir (1)
- nabujak-od-jabuka (1)
- desert (1)
- odlicni-nabujak (1)
- vanilin-secer (1)
- namirnica-griz (1)
- med (1)
- extra (1)
- kolac-vesna (1)
- jabucasto (1)
- jabuka-u-piti (1)
- breskve (1)
- isprobala-ana53 (1)
- nabujak-od-grisa-jabuka-isira (1)
- isprobano (1)
- souffle-sladki (1)
- isprobala-elizabetbenet (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 102 slike do sada
-
/slika/1476957/
-
/slika/1476963/
-
/slika/1476967/
-
/slika/1441367/
-
/slika/1406425/
-
/slika/1379367/
-
/slika/1379365/
-
/slika/1304551/
-
/slika/1237561/
-
/slika/1192461/
-
/slika/1192457/
-
/slika/1191353/
Slični recepti
-
Jednostavni kolač od jabuka
-
Kolač od jabuka
-
Kolač od jabuka
-
Kolač od jabuka s posipom
-
kolač od jabuka i kardamoma
-
Kolac od jabuka
-
Garant kolač od jabuka::))
-
Sonjin kolac od jabuka
-
Kolac od jabuka s preljevom od limuna
-
Kolac od jabuka ( trésor )
-
Osvježavajući kolač od jabuka
-
Kolac od jabuka bez brasna i jaja
© Podravka d.d. 2003.—2013.
201 komentar do sada…
Pogledaj sve komentaredupla smjesa u velikoj četvrtastoj tepsiji,a pečene jabuke premazala sam otopljenim medom sa maslacem
evo,napravila sam prvi nabujak u životu.Meni je ovo predobro,dugo sam se premišljala,a sad mi je žao da ga prije nisam probala.Draga Ivana puno hvala na receptu
ah, da eto i sličica
savršeno
I ja sam probala, tako je ukusan i lagan, ali i jako brzo nestane
OMG, jedva čekam da isprobam!! obožavam griz! hvala na receptu
Svidza mi se recept.Hranim se ono bas dravo ovih zadnjih dana,i ne samo ja,tek cela porodica.Pa ih zelim obradovati s nesto slatko,a zdravo.Mozes mi samo reci s cime da zamjenim svjezi sir? Hvala unapred,nadam se da ce odgovor stici sto brze.
ja sam to često djeci pravila dok su bili manji, možda uskoro napravim opet recept je iz neke stare Lise
Mene zanima taj svjezi sir -kojeg tipa ? Kao Filadelfija ili koji ?
Tek sad vidim vaša pitanja vezano za sir, možete koristiti svježi sir ili krem sir.