MartinaT
/slika/379602/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Kvasac pomiješati sa žlicom vode te dodati šećer. Ostaviti 5 minuta na toplom mjestu dok se malo ne zapjeni.
-
2
U međuvremenu pomiješati brašno, sol i prašak za pecivo. Dodati ulje, jogurt i mlijeko, te prvu smjesu kad je spremna. Mijesimo 5-6 minuta dok ne postane glatko.
-
3
Pokriti vlažnom krpom te ostaviti na toplom mjestu pola sata dok tijesto ne postane spužvasto.
-
4
Podijeliti na 4 jednaka dijela, valjati u oble krušćiće, ne pretanko, te peći na 140° 15-ak minuta.
Posluživanje
Poslužiti uz tradicionalna indijska jela.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 žličica kvasca
- 1 žličica demerara šećera
- 200 g brašna
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1 žlica biljnog ulja
- 30 ml čvrstog jogurta
- 30 ml mlijeka
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…