glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Müsli muffini

Muffini su zbog svoje jednostavnosti i atraktivnog oblika postali omiljena slastica. Dodamo li muffinima müslije i suhe marelice i konzumiramo uz omiljeni mliječni napitak, dobit ćemo odličan doručak za svaki uzrast.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
14.05.2007.
Autor: m-brlic
m-brlic avatar
Varaždin, Hrvatska
Oznake:
  • Malo kolesterola
  • Vege recept
Vrijeme pripreme 40 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 280 kcal / 1170 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.43  (7 glasova)

Sastojci

Za 12 muffinsa:
120 g Polubijelog brašna tip 850 Podravka
130 g rižinog ili pšeničnog brašna
100 g hrskavih müsli
1 žlica Praška za pecivo Dolcela
1-2 prstohvata soli
100 ml ulja kukuruznih klica
300 ml zobenog mlijeka
2 žlice javorovog sirupa
sok 1 naranče
Za preljev:
3 žlice hrskavih müslija
1 žlica bio margarina
1 žlica rižinog slada
½ žličice cimeta
50 g suhih marelica
1-2 žlice mirina

Priprema

  1. Posebno izmiješajte suhe sastojke (brašna, müsli, prašak za pecivo i sol), a posebno sve tekuće (ulje, mlijeko, javorov sirup i sok naranče).
  2. Sve sastojke pomiješajte i izlijte u nauljene kalupe.
  3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
  4. Pripremite preljev od müslija, margarina, slada, cimeta i nasjeckanih marelica koje ste močili u mirinu.
  5. Preljev rasporedite po muffinsima i pecite još 5 minuta.

Posluživanje

Pospite smeđim šećerom i poslužite uz topli napitak.

Savjet

Kalupe za muffine napunite do 2/3 volumena.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 5,07 - -
Ukupno ugljikohidrata g 38,10 - -
Dijetalna vlakna g 2,85 - -
Ukupno masti g 12,38 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 886,05 22 18
Niacin mg 3,78 27 19
Vitamin C mg 3,13 4 3
Vitamin E IU 5,38 24 24
Kalcij (Ca) mg 116,80 12 12
Fosfor (P) mg 221,65 28 28
Kalij (K) mg 238,70 6 6
Natrij (Na) mg 379,85 16 16

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

marelice (2), muffins (2), polubijelo-brasno (1), kukuruz-klice (1), sweet (1), naranca (1), kolaci-necokoladni (1), cimet (1), keksi (1), muffin (1) ... Prikaži sve (24)

3 komentara

  1. 21.05.2007., kukis17
    Veoma mi se svidja, ali ne mogu da nadjem brašno 850 pokušaću sa mešavinom integralnog, ili možda mislite da je bolje sa graham brašnom. Volim muffinse, a ovi zdravi su super , ne grize me savest kad jedem.
  2. 22.11.2007., vera45
    Samo konmentar u vezi naziva – muffin je (engleski naziv) jedan kolac a muffins je mnozina – dakle, ako prevodite ne treba s – samo muffini
  3. andreja 23.11.2007., andreja
    Cijenjena vera45, hvala na komentaru. Naziv recepta je promjenjen u skladu s vašom opaskom.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija