wenders
/slika/153291/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Od navedenih sastojaka napravite marinadu, opranu i osušenu ribu natopite u marinadu i ostavite minimalno dva sata, po mogućnosti i duže.
-
2
Nakon što se riba dobro natopi u marinadi posložite ribu i narezani krumpir u vatrostalnu zdjelu, polijte sa ostatkom marinade i eventualno još ulja. Stavite peći na najviše 180 stupnjeva, ali bolje pogledavajte tijekom pečenja da ne bi zagorilo pa eventualno smanjujte temperaturu. Po potrebi dodajte ulja.
-
3
Kada se riba potpuno odvaja od kosti i krumpir bude pečen musaka je gotova.
-
4
Poslužite uz crno vino. Dobar tek.
Sastojci
- Broj osoba:
Marinada
- 1 komad Limun
- Po želji Maslinovo ulje
- Po želji Vegeta
- Po želji Papar
- Po želji Majčina dušica
- Po želji Vlasac
- Po želji Peršinov list
- Po želji Bosiljak
- Po želji Sol
- Po želji Celerov list
- 4-5 češnjeva Češnjak (sitno nasjeckani)
Musaka
- 6 komada Škarpina (ne prevelika)
- 5-6 komada Krumpir (prosječne veličine)
- Po želji Ulje suncokretovo
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…