Aisa
/slika/165971/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Krompire oguliti, oprati pa posusiti.
-
2
Izrendati ih i ostaviti na stranu.
-
3
Luk dinstati na ulju dok ne dobije zlatnu boju zatim mu dodati meso,
zaciniti navedenim zacinima i dodati paradajz sos izmijesan sa 2 kasike vode. Dinstati dok ne omeksa. -
4
U manji pomascen pleh, ja sam koristila vatrostalni, poredati pola smjese izrendanog krompira, na to staviti gotovo meso, pa drugi dio krompira.
-
5
Pouljiti musaku i staviti 2 soljice vode preko da bi se krompir lakse ispekao.
-
6
Peci na 250 stepeni dok ne porumeni.
-
7
Kada porumeni preliti musaku smjesom od: 3 jaja i velika casa mlijeka.
-
8
Vratiti u sporet i dopeci.
Posluživanje
Sastojci
- Broj osoba:
- 6 krompira
- 400 g mljevenog mesa
- 1 glavica luka
- zacini vegeta, crvena paprika, bijeli luk u prahu, biber
- 3 kasike paradajz sosa
- 3 jaja
- velika casa mlijeka
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…