Musaka sa piletinom i pečenim paprikama;..)))

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1

   Krompir isjecite na kolutove i kuhajte u posoljenoj vodi cca 10 minuta.

2. 2

   Na mijesavini ulja i maslaca kratko izdinstajte isjeckani crveni luk i bijeli luk i sklonite sa vatre.Pazite da vam bijeli luk ne izgori,jer ce jelo biti gorko.

3. 3

   U luk dodajte mileram,senf,kadulju(zalfiju),brasno i mlijeko,pa napravite bijeli umak.

4. 4

   Piletinu(filete),operite,osusite na kuhinjskoj krpi,pa ih izrezite na trakice.Kratko ih poprzite na mijesavini ulja i maslaca.

5. 5

   Paprike,ispecite,pa ih tople ogulite.

6. 6 /slika/696641/

   U vatrostalnu posudu ili tepsiju,redajte sastojke;red krompira,pa pecene paprike,meso,prelite bijelim sosom,pospite rendanim sirom.Postupak ponovite sve dok ne potrosite sve sastojke.

7. 7 /slika/696645/

   Pokrijte musaku alu-folijom i pecite u zagrijanoj pecnici na 200C oko 20 minuta.Pred kraj pecenja skinite foliju i vratite u pecnicu da se pece jos 10-tak minuta.