Tjestenine sa mleveno meso i umak od pelata….posipane mozzarelom i parmezanom….
Tjestenine sa mleveno meso i umak od pelata….posipane mozzarelom i parmezanom….
Sastojci
Priprema
1.
Tjestenini skuhajte “al dente”
2.
Na malo ulja proprzite kapulu i mrkvu (sitno naseckanu) pa dodajte mljeveno meso i pirjate 10tak minuta
3.
Dodajte pelate (sitno naseckane) sa sokom i kuhajte na tihoj vatru dok se zgustne, pa dodajte sve zacine
4.
U pouljenu vatrostalnu posudu sipajte pola od kuhane tjestenine pa isipite pljeveno meso sa umakom, pospipite sa mozzarelom ,pa prekrijte sa ostatak tjestenine na koju opet naribate malo mozzarela i posipite parmezanom
5.
Pecite na 200 stupnjeva da se malo zapece i sir rastopi
7.
Posluživanje
Odlicno ide uz zelenu slaticu
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2