3.5.2011.

musaka od spinata i mlivenog mesa (by ive)

danas san bila kod prijateljice na rucku i prvi put provala musaku bez kumpira i stvarno me odusevilo....sutra je na mom stolu za rucak definitivno ;)

dodollina

3.5.2011.

Sastojci

cca 1 1/2 kg svjezeg spinata

1/2 kg mljevenog mesa (ja koristim purece)

1 zlica koncentrata rajcice ili pasirane rajcice po gustu

2 vece kapule

cesnjaka po gustu

mjesavine zacina po gustu

umak za prelit

mjesavina zacina

malo svjezeg bosiljka (ili susenog)

svjezeg origana (ili susenog)

crni mljeveni papar

svjeze majcine dusice (timjana) (ili susene)

ljute papricice ako volite

mliko

jaje

malo brasna

Priprema

spinat se blansira i narize na sitno

meso se prodinsta na kapuli, ubaci sitno rezani cesnjak, koncentrat rajcice i zacine i pirja nekih 15-ak min......

u namascen pleh se slozi red spinata, red mesa, opet red spinata, mesa i zavrsi se sa spinatom....

stavi se pec nekih 10 min u zagrijanu pecnicu i onda se prelije smjesom od brasna, jaja i mlika te se vrati u pecnicu da se zepece jos nekih 15 min....

dobar tek

Posluživanje

posluzit toplo uz neku osvjezavajucu salatu i casu bilog vina ;)

3

5.5.2011.13:06

Divno!

4.5.2011.17:14

savrsenooo..evo sad cu stavit slikicu zadnjeg komada sta san uspila uslikat prije nego se razgrabilo 😉 nisan bas lupino ali ono a imate predodžbu 😉 ukusnije je nego sta izgleda...lol

4.5.2011.06:42

Jednostavno i dobro 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)