djurdjica55 djurdjica55 recept 09.01.2011.
Akcije

Musaka od šampinjona i mesa

....za ljubitelje gljiva i mesa, prava delicija, izvolite probajte i uvjerite se!
musaka od gljiva i mesa /slika/453803/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Gljive očistiti i isjeći na šnitice. Meso izrezati  i istući u tanje šnicle. Po želji mogu se koristiti svinjske, pureće šnicle, komadi piletine (batak, zabatak, prsa....) ili mljeveno meso.

    Očišćeni crveni luk usitniti sjeckalicom ili naribati.

    U pouljenu zemljanu, jena ili neku drugu posudu za pečenje u pećnici na dno staviti izrezane gljive, pa na njih usitnjeni luk, a zatim meso. Svaki red je potrebno posoliti, začiniti vegetom i biberom, te začinima po želji. Na meso ponovo staviti ostatak usitnjenog crvenog luka, a na njega gljive i sve obavezno  začiniti. Gljive su najgornje. Sve preliti sa umućenim kiselim vrhnjem, te poškropiti uljem.

     

  2. 2 musaka od šampinjona /slika/453794/

    Peći u pečnici na 200 C, cca 1,5 sat, odnosno sve dok sok koji puste gljive ne ispari, a gornji red gljiva se lijepo zapeče.

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe
  •  500 g šampinjona
  •  300 g svinjskih, purećih ili pilećih šnicli
  •  2 veće glavice crvenog luka
  •  2 dl kiselog vrhnja
  •   sol, vegeta, biber i drugi začini po želji
  •   malo ulja

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.605
    • Omiljen 27
    • Komentiran 7

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

7 komentara do sada…

  1. Vesna72 09.01.11.16:28
    Akcije
    1

    Prelepo dobar rucak!

  2. djurdjica55 09.01.11.20:26
    Akcije
    2

    Hvala Vesna72!

  3. brzigonzales 16.01.11.01:16 offline
    Akcije
    3

    baš mi se sviđa, obično volim trpati svega u musaku, a ovo je tako jednostavno ... bit će oprobano ;)

  4. djurdjica55 16.01.11.16:32
    Akcije
    4

    Nećeš sigurno požaliti ako voliš gljive- Po želji ako voliš možeš još dodati i neko povrće i začine, ali meni je ova kombinacija najbolja, uz napomenu da obavezno treba tekućina od gljiva ispariti i lijepo  zapeći. 

  5. hekata 02.02.11.07:58
    Akcije
    5

    rucak za desetku...odlican...

  6. dada-cokolada 22.04.11.14:55
    Akcije
    6

    Ručak isproban juče, savršeno! Hvala na divnom receptu :-D

  7. djurdjica55 22.04.11.15:12
    Akcije
    7

    Drago mi je što si isprobala moj recept i što ti se sviđa. Pozdrav!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti