![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Musaka od przenica
Interesantno je da se ovde u Holandiji jedu przenice samo u slatkoj varijanti.
Ovo je fina , slana varijanta za one koji ih vole i to da malo zamene monotoniju krompira i mesa….
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 03.07.2008.
- Autor: BikiNL2007
- Alphen, Nizozemska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.95 (20 glasova)
Sastojci
| przenice ( donji sloj) | |
|---|---|
| 2 cela | jaja |
| malo | mleka |
| malo ulja | za przenje |
| 1 stariji | francuski hleb |
| meso | |
| 500 gr. | mlevenog mesa |
| naseckano | povrce: 1 praziluk, sargarepa, crni i crveni luk, zelena spargla, crvena paprika ili po izboru |
| zacini: | 2 kasicice vegete, saka oregana, 1 kasicica aleve paprike,biber i soli |
| povrtni buljon | u 300 ml kipuce vode, dodati pola kocke za povrtnu supu |
| list | persuna po ukusu |
| 75 gr. | dimljene slanine |
| gornji sloj | |
| 4 paradajza | isecena na kolutove |
| 150 gr. | gauda zutog sira ( narendanog ) |
Priprema
- Bez masnoca stavite u zagrejanu posudu mleveno meso i isprzite ga, ne brinite ima puno vode koju ce odmah da otpusti, pa ga tako przite mesajuci oko 20 minuta. Kada je gotovo dodajte slaninu , zacine, naseckano povrce i povrtni buljon, jos malo prokuvajte ( koji minut ) i stavite da se prohladi.
- Za to vreme spremite uobicajeno przenice, ali gledajte da to bude na jako malo masnoce tek toliko da sa obe strane dobiju malo boje. Gotove, odlazite na papir da upiju visak masnoce.
- Podmazite cetvrtastu tepsiju i redjajte przenice u nju. Odozgo prelijte mesom a zatim narezanim paradajzom i sirom. Stavite u predhodno zagrejanu pecnicu na 200 st. i pecite 30 minuta.
Posluživanje
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
31 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
i točno, u francuskoj prženice jedu posute šećerom i cimetom, a u americi ih zovu “french toast” a jedu s peanut-butterom i džemom od crvenih šljiva!!!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
++5++++
Lana57…to je tacno, a ovde imamo patkice pa njima uvaljujemo stari hleb, tako da nisam sigurna da se njima svidja ova moja stedljivost….
Jeste da me patkice zbog ovoga recepta nece bas mnogo voleti, eh…sa tim mogu jos da se pomirim…ali bez vasih komentara… ne bih mogla!!
A za ostalo se potpuno slazem…ima toliko divota, da me nekada grize savest sto ne mogu na sve da odreagujem, ali se trudim da ih makar stavim na pravo mesto – u omiljene!!