Bubce recept 03.09.2009.
Akcije

MUSAKA OD PLAVOG PATLIDZANA

sigurno postoi ovaj recept za musaku ali posto mi je omiljeo jelo evo kako ga ja spremam.

Priprema

  1. Oljusteni patlidzan iseci na tanke listove, posoliti i ostaviti da odstoi pola casa.svaki listic uvaljati u brasno, zatim u umucena jaja i peci u dobro zagrejano ulje.U medjuvremenu proprziti crni luk pa dodati mljeveno meso na nekoliko kasika ulja, dodati bibera, soli i malo vegete, mlevena crvena paprika i na kraju vezicu sitno iseckanog persunovog lista.U pomascen sud staviti dva do tri reda plavih patlidzana, pa preko njih proprzeno meso i odozgo opet ispohovane plave patlidzane.Umutiti tri cela jajeta, dodati soljicu mleka pa time preliti musaku.Odgore staviti kasiku milerama (ako imate) i peci u pecnici oko 20 min.NADAM SE DA NISTA NISAM PROPUSTILA, SEM SLIKE POSTO APARAT SE POKVARIO I DOK NABAVIM DRUGI BICE OVAKO ,NAZALOST.

Posluživanje

Probajte ovo jelo bas sad kad je sezona plavih patlidzana.

Sastojci

  • GLAVNO JELO

  •  3kom. plavog patlidzanazavisi od velicine
  •   ulje za przenje po potrebi,so
  •  2 kom. jaja
  •  1 soljica brasno
  •   fil:
  •  400-500 GR. mljeveno mesano meso(pola junetine pola svinsko)
  •  2 kom. seckanog crnog luka
  •   zacini,crvena mljevena paprika,biber,vegeta,so i seckani persun.
  •  3 kom. jaja
  •  1 soljica mleka

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.804
    • Skinut kao PDF 22
    • Ispisan 23
    • Omiljen 8
    • Komentiran 5
    • Tagiran 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. Bubce 03.09.09.15:00
    Akcije
    1 super recept.}
  2. bubeMKD 03.09.09.18:10
    Akcije
    2 Odlicna musaka, cesto je na mom stilu, bravo!!!!!!!
  3. mandjula 03.09.09.22:12 offline
    Akcije
    3 Nisam na ovaj nacin pravila ranije ali vredi probati. Svidja mi se recept :)
  4. Jafi 23.09.09.22:17 offline
    Akcije
    4 Odlicno!!!
  5. violetajerinkic 22.05.11.20:11
    Akcije
    5

    Odlican recept!!! Pravila sam.

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice