Musaka od pecenih paprika – osvetnicke paprike :)))

Priprema

Vrijeme pripreme:

100 min

Težina:

Složeno

1. 1
   Paprike poredajte u tepsiju i pecite ih dok ne budu gotove.
   Kad su gotove prekrijte ih krpom i stavite da se ohlade.
   Ogulite ih i napravite filete.
2. 2
   Napravite prvo smjesu ko za palacinke od jaja, mlijeka i brasna, al da bude gusce.
3. 3 /slika/687695/
   Na vruce ulje stavljajte paprike namocene u gustu smjesu za palacinke.
   Stavljajte ispohane filete na papirnate ubruse da upiju suvisnu masnocu!
4. 4
   Za to vrijeme na luku dinstajte mljeveno meso, dodajte sitno nasjeckane gljive i nakon 15 min dinstanja dodajte sok od paradajza. Zacinite i ostavite da se malo zdinsta.
5. 5
   Nauljite tepsiju i stavite red pohanih paprika, pa red mesa s gljivama i tako dok ne potrosite.
6. 6
   Napravite smjesu od jaja, vrhnja i mlijeka i prelijte preko musake, ja sam je izrezala i onda prelila da preljev udje u musaku, da bi bila saftnija.
7. 7
   Stavite da se pece na 200 stupnjeva dok ne porumeni.
8. 8
   Uz ovo ide jako dobro zelena sala i casa ili dvije, tri…. piva :))))
9. 9 /slika/687697/

   
   Napomena: mozete umijesto sampinjona dodati i pohane patlidjane u slucaju da nemate sampinjona, bude isto jako fino :)