BARBARA26 BARBARA26 recept 13.02.2011.
Akcije

Musaka od patliđana II

volim patliđane u skoro svim kombinacijama, a ovo jedna jako fina...
Musaka od patliđana II /slika/476180/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 Musaka od patliđana II /slika/476167/

    Patliđan oprati i narezati zajeno sa korom na tanke šnite. Posloliti i ostaviti jedno 20 minta da odstoje. Svaku šnitu obrisati krpom kao bi nesalo gorčine.

  2. 2 Musaka od patliđana II /slika/476169/

    Patliđane popržiti u gril tavi namalo maslinovog ulja. Kada su prepečeni sa obje strane izvaditi na ubrus da se upije višak masnoće.

  3. 3

    Mesni dio:

    Luk popržiti na malsinovom ulju, dodati meso i pirjati jedno 15 minuta, uz povremeno mješanje.

  4. 4

    Pire:

    Od kuhanog krumpira i ostalih sastojaka za pire napraviti krumpir-pire.

     

  5. 5 Musaka od patliđana II /slika/476171/

    U vatrostalnu posudu slagati pečene patliđane, pire, meso, patliđane, pire i patliđani.

  6. 6 Musaka od patliđana II /slika/476172/

    Slaganje završiti preklopljenim patliđanima.

  7. 7 Musaka od patliđana II /slika/476176/

     

    Na kraju premazati sa vrhnjem i peći oko 30 minuta na 180oC.

Posluživanje

Poslužiti uz ciklu ili neku drugu salatu....

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.690
    • Omiljen 35
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

10 komentara do sada…

  1. sandra5 13.02.11.19:26
    Akcije
    1

    divno izgleda ;)

  2. szszsz 13.02.11.19:52 offline
    Akcije
    2

    Bas ljepo i nema odvise masnoce kakve zna biti kod ovog jela.

  3. Taana 13.02.11.22:00 offline
    Akcije
    3

    odlična je!

  4. hamerinka 13.02.11.23:12
    Akcije
    4

    Izgleda odlično ,Probat  ću ,malo mi je problem zakamuflirat patliđane ,jer moji mušketiri ne vole.

  5. nektarina 14.02.11.00:37
    Akcije
    5

    Pravim slično i ne poham patlidžane, zato mi je ovo jako fino! Ovo sa pireom mi je novo, probaću jednom!

  6. BARBARA26 14.02.11.10:44 online
    Akcije
    6

    #4 zakamufliraj ih tako da gornji sloj bude pire i možda ne skuže, stavi više mesa - ja sam malo - jer volim patliđane!

  7. Vahy 06.04.11.13:31
    Akcije
    7

    hvala ti na divnom receptu, luda sam za patlidžanima :-)

  8. Danu 18.07.11.13:50
    Akcije
    8

    Ovo zvuči super fino, recept ide u omiljene, pa javim kako je ispalo :)

  9. Danu 28.07.11.15:15
    Akcije
    9

    Isprobala sam recept i mogu reći da je odličan, nikad nisam radila musaku sa pire krumpirom, odlično paše! Nema puno masnoće, a i jako lijepo izgleda zbog patliđana poprženih na grill tavi, pa imaju lijepe crtice :) Eto postala bih i sliku, ali sve se odmah pojelo...

  10. BARBARA26 28.07.11.18:43 online
    Akcije
    10

    Hvala Danu, bitno je da ste vi sve pojeli...

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti