nelyca
/slika/483515/Priprema
- Težina:
-
1
Grah dan ranije namočiti.Sutradan procijediti vodu , naliti ga hladnom vodom i kuhati sa svežnjićem začinskog bilja.Kuhani grah procijediti, maknuti začinsko bilje i isipati ga u zdjelu i začiniti žličicom vegete.Ostaviti sa strane.Obje vrste luka nasjeckati i na 5 žlica ulja prodinstati, dodati naribanu mrkvu,pasiranu rajčicu i sve zajedno pirjati oko 10.minuta , na kolute isjeći kobasicu,dodati povrću,dodati začine i sve još kratko propirjati.U vatrostalnu zdjelu malo nauljenu isipati polovinu graha posuti ga krušnim mrvicama,rasporediti nadjev od kobasica preko toga , drugi sloj graha.Završno umutiti 2jaja sa kajmakom, od gore preliti i musaku zapeći oko 25.min na180C.Dobar tek!
Sastojci
- 350 g graha
- svežnjić suhog začinskog bilja(kadulja,majčina dušica...)
- 1 glavica crvenog luka
- 1 čeno bijelog luka
- 1 kom mrkve,5 žlica ulja
- 3 kom kobasica(vrsta po želji)
- 5 žlica pasirane rajčice,vegeta,sol,papar,mažuran
- 2 žlice krušnih mrvica
- 2 kom jaja
- 1 kom cijeli kajmak
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 21 slika do sada
-
/slika/952565/
-
/slika/917767/
-
/slika/912867/
-
/slika/912843/
-
/slika/904341/
-
/slika/904293/
-
/slika/904281/
-
/slika/904243/
-
/slika/614175/
-
/slika/614171/
-
/slika/587507/
-
/slika/587505/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
115 komentara do sada…
Čestitam!
Čestitam od
!
Danas smo uživali u ovoj prefinoj musaki
Hvala vam svima
,..posebno i tebi oska,drago mi je da ste uživali u ovom jelu
Odličan recept.Jako zgodan ideja za ručak.Ne volim grah ali mi je ovo bilo jako dobro.Stavila sam pola graha -pola slanutka i jako je dobro bilo.
Dvina vjerujem da je odlična kombinacija i sa slanutkom,veliko ti hvala na isprobanom..pozdrav
drago mi je da je ovaj recept bio recept dana .......... repriza je tu......... ovaj put sam stavila malo više kobase, joj koliko znači ............ i da stavila sam domaći kajmak, ali mi je od njega malo premasno i drugi put ću ipak praviti opet s vrhnjem.
Odličan recept! Moja slika baš nije nešto, ali smo musaku s guštom pojeli!
ja bi pitala dal se baš mora grah namočit dan prije i šta ako nemamo svežanj začinskog bilja??????????????????? Hvala!!!!!!!!!
polopolo ne moraš grah namakati dan prije,namače se u svrhu bržeg kuhanja i lakše probavljivosti,a ako nemate začinskog ništa za to,,staviti vegetu,biber i začine po želji..