sandykanada sandykanada recept 24.03.2008.
Akcije

Musaka Dane

Vrlo,vrlo ukusna mekana musaka..puna vitamina i proteina…Omiljena mog muza…
Musaka Dane /slika/52520/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1 Patlidjane posoleni i ostavjeni da im gorcina izadje /slika/52362/
    Patlidzan oljustite i izrezite na kolute ,pospite solom i ostavite u cedaljku dok pripremate fil , a posle lijepo izmite hladnom vodom i prosusite
  2. 2
    Krompire oljustite i isecite na kolute i ostavite u vodu da ne potamne
  3. 3
    Na malo ulja proprzite naseckani luk, celer i mrkvu dok ne omeksaju
  4. 4
    Dodajte mlevenog mesa i to lijepo proprzite mjesajucu i razbivajuci grudvice mesa cijelo vreme
  5. 5
    Dodajte lepo ocjedene pecurke i przite jos malo da voda od mesa i pecurke ispari
  6. 6
    Dodajte vegetu, papar, tucanu papriku i sol i promjesajte
  7. 7
    Dodajte riz przite jos 1 minut pospite alovu papriku promjesajte i maknite od stednjaka pa dodajte naseckani persun i promjesajte
  8. Slaganje
  9. 1 Musaka Dane -1 red krompir /slika/52363/
    U nauljenu tavu naredite red krompir , pa pola fil , pa kolute patlidjana , pa drugu polovinu fila i na kraj opet red krompira
  10. 2
    Zalite s vodom i prekrite lagano aluminijumskoj foliju da krompir ne izgori a voda ipak ima gde isparivati i stavite u zagrejanom pec na 220 stupnjeva oko 1 sat pa izvadite foliju i vratite jos 10 minuta
  11. 3 Musaka Dane -preliv /slika/52381/
    Pospite prelivom (sve sastojke viljuskom izmutite) i vratite u pec oko 15 minuta
  12. 4 Musaka Dane /slika/52382/
  13. 5 Musaka Dane by me /slika/345292/

Sastojci

  •  6 krompira
  •  1 plavi patlidzan
  •  1 crni luk sitno iseckan
  •  1 mrkva na kolute
  •  1 prutich celer na kockice
  •  600 gr. mleveno meso (ja sam upotrebila mjesavinu svinjece i telece)
  •  150 gr. riz
  •  300 gr. pecurke iz konzerve
  •  1 zlica vegeta
  •  1 kasicica crvene tucane paprike (ja sam stavila ljutu)
  •  1/2 kasicica papar , sol
  •  1 zlica alove paprike
  •  2 zlice naseckani persun (ili 1 zlica suhi persun)
  •  1/2 l. vode
  • Preliv

  •  3 jaja
  •  150 ml. mleko
  •  1/2 kasicica vegeta
  •  1 zlica seckani persun

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.869
    • Omiljen 43
    • Komentiran 31
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

31 komentar do sada…

  1. ARI26 27.03.08.00:14 offline
    Akcije
    22 Sandy musaka ti je za desetku, obavezno je probavam.Cim je tu krompir i plavi patlidjan mira da je super.Svaka cast na receptima ,svaki tvoj recept koji sam probala bio je super.
  2. sandykanada 27.03.08.00:23
    Akcije
    23 Hvala draga na lepi kometarcic…pozdrav
  3. Veki-RS 27.03.08.20:23
    Akcije
    24 Probala sam i SUPER!
  4. sandykanada 27.03.08.21:20
    Akcije
    25 bas me raduje da ti se dopalo….Pozdrav
  5. dalmatino 27.03.08.21:27
    26 Dobro jutro Sandy!
  6. sandykanada 27.03.08.21:55
    Akcije
    27 dobro jutro dalmatino….
  7. branka- 08.04.08.01:49 offline
    Akcije
    28 Ovo mora da se proba i to pod hitno
  8. branka- 08.04.08.01:52 offline
    Akcije
    29 oprosti molim te a sto je alova paprika
  9. sandykanada 08.04.08.01:55
    Akcije
    30 alova paprika=slatko crvena paprika=paprika….Jesam ti pomogla?
  10. branka- 08.04.08.01:58 offline
    Akcije
    31 Jesi hvala ti ,samo sam htjela biti sigurna
    Ko pita ne skita, zar ne

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku