Pomoravka Pomoravka recept
Akcije

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba

Jos jedan nacin kako da iskoristite tikvice, kojih trenutno ima u izobilju, i stari hleb, moze vam biti dorucak, rucak ili vecera, sto god vi pozelite
Musaka (casserole) od tikvica /slika/363664/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Zagrejati rernu na 170*C
  2. 2
    U vecoj posudi umutiti jaja sa ricotta sirom dok ne dobijete glatku smesu, dodati rendani parmezan, ljuti sos, so i biber.
  3. 3
    Iseckati paradajz na sitnije komade, pa dobro iscediti tecnost ( staviti u kuhinjski papir pa dobro upiti sav visak tecnosti), dodati bosiljak, ocedjeni paradajz i narendanu tikvicu smesi od umucenih jaja.
  4. 4
    Nakvasiti hleb sa malo vode, pa ga ocediti pomocu kuhinjskog papira pa vlazan hleb dodati ovoj smesi od jaja, sve dobro promesati da se sjedini.
  5. 5
    Vatrostalnu ciniju velicine 22cmX34cm podmazati stranice i dno dobro sa maslinovim uljem. Sipati ovu smesu, poravnjati.
  6. 6
    Peci oko 30 minuta, treba blago da porumeni i naraste, ako nije, povecati temperaturu na 200*C i peci jos 5 do 10 minuta.
    Prijatno

Posluživanje

Posluziti sa zelenom salatom a za dorucak sa jogurtom.
Ovo bi moglo da se napravi i u kalupima za maffine.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  6-8 komada jaja
  •  200 gr ricotta sira ili mladog sira
  •  100 gr rendanog parmezana
  •  1/4 kasicice ljutog sosa (tabasco ili bilo koji drugi ljuti sos)
  •  1 kasicica so
  •  1/4 kasicice sveze mlevenog bibera
  •  750 ml rendanih tikvica
  •  4-5 svezih paradajza
  •  20 listova svezeg bosiljka
  •  4 parceta starijeg hleba isecenog na kockice
  •  po potrebi maslinovo ulje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 3 korisnika.

50 komentara do sada…

  1. Pomoravka 18.05.11.21:51 offline
    Akcije
    41

    :kiss:

  2. dzeni76 20.05.11.14:32
    Akcije
    42

    Evo ja pravila i javljam da je super, samo sam jos dodala fila od pureceg mesa i tikvica(ostalo mi fila od lazanja,pa da se ne baci):D

  3. AzraAvdic 12.06.11.22:27 offline
    Akcije
    43

    ovo sa tikvicama mi se svidja pravo, a volimo ljuto da nam je malo

  4. makili 19.07.11.08:32
    Akcije
    44

    ovakva jela su mi omiljena ljeti !

  5. Perka031 31.08.11.14:54
    Akcije
    45

    Izvrstan recept, lagano i fino jelo.Ja sam još dodala malo kukuruza i svježe crvene paprike, koju ovih dana ubacujem u sve što kuham... jedina zamjerka  je što ovo nije recept za 4 osobe, možda dvije velike i dvije male osobe.

  6. Pomoravka 31.08.11.15:19 offline
    Akcije
    46

    Draga Perka, od <3 ti hvala na isprobanom receptu.Topli pozdrav ti šaljem

  7. Pomoravka 20.11.11.13:05 offline
    Akcije
    47

    Ne razumem poljski, koliko vidim, ovaj moj recept je sličan na ovom blogu, ali nije isti. ????

  8. Blackie 06.12.11.22:56
    Akcije
    48

    ovo moram probati,djeluje njamiiiiiii

  9. zazu 12.04.12.20:32
    Akcije
    49

    Odličan ručak bar po meni a i imam i tikvice u frižideru.

    Jako fino.

  10. Niwes 05.05.12.13:22
    Akcije
    50

    Obozavam tikvice, ovo moram isprobati :pribor:

Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada

  • Modificirana musaka by Pomoravka/slika/617167/
  • Modificirana musaka by Pomoravka/slika/617163/
  • Modificirana musaka by Pomoravka/slika/617161/
  • musaka od starog hljeba by pomoravka/slika/589331/
  • Musaka od tikvica/slika/587803/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku