Moj profil
jacamaca
19.8.2010.

Musaka

30

Ima jako puno recepata za musaku, možda i sličnih, nisam istraživala… evo kako ja to pravim

Ima jako puno recepata za musaku, možda i sličnih, nisam istraživala… evo kako ja to pravim

jacamaca
19.8.2010.

Sastojci

0,5 kg. mešano mleveno meso (ili 200 gr. soja mrvice)
1,5 kg. belog krompira
2 glavice crnog luka
0,5 l. mleka
3 kom. jaja
2 dl. kisele pavlake
50 gr. parmezana
lovor, biber, so, vegeta, aleva paprika, začini po ukusu
za dekoraciju čeri paradajz

Priprema

1.

Mleveno meso upržiti sa sitno iseckanim crnim lukom i dodatkom lovora, bibera, vegete… na kraju dodati alevu papriku i začine po ukusu.

2.

Očišćen krompir iseći na krugove, pa polovinu količine poređati u vatostalnu činiju. preliti sa mesom pa dodati drugu polovinu isečenog krompira.

3.

Na kraju preliti sa umućenim jajima i peći u rerni na 200 stepeni, oko sat vremena. Na kraju zaliti sa pavlakom, posuti parmezanom, dodati komadiće svežeg paradajza i vratiti u rernu da se još malo zapeče.

4.

Služiti toplo uz dodatak sezonske salate.

Posluživanje

Meso možete zameniti sa 200 gr. mrvica od soje prethodno potopljene u toplu vodu i dobro oceđene.

  • Musaka(2)
  • SPECIJALITETI(1)
  • Musaka-fina(1)
  • Rucak-musaka(1)

4

i ja pravim bez lovorovog lista…ali musaka je krasnaaaa..super recept!!!

Jako fino. I ja pravim isto samo bez parmezana.

Da ,i ja pravim isto kao Pomoravka…divno je…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)