rijeka rijeka recept 29.08.2007.
Akcije

Mums

Kad sam ovo probala prvi put samo sam rekla “mums” i pitala kako se pravi. “Jednostavno” dobila sam odgovor i recept na komadu papira. Evo recept sam prepisala i sama pravila pa s vama dijelim. Nadam se da ce i vama biti “mums”
Mums /slika/21258/

Priprema

  1. 1
    ) Umjesaj secer, secer u prahu, bjelance i hladnu vodu u jednu posudu. Razmuti zelatinu u vreloj vodi i dodaj secernoj masi.
  2. 2 Proces rada za mums /slika/21275/
    ) Muti mikserom tako 30 minuta proces rada
  3. 3
    ) Pomjesaj kokos sa kakaom i pospi na dno posude, obicno tepsije pravokutnog oblika ne prevelike.
  4. 4 Proces rada za mums /slika/21274/
    ) Istresi na to umucenu smjesu. Pospi opet sa kakom i kokosom. Stavi neka se stegne na hladnom mjestu, nekoliko sati (2-3). Izrezi na kocke i uvaljaj do kraja u kakao i kokos proces rada
  5. 5
    Cuvaj na hladnom i “mums” uzivaj!

Posluživanje

Mogu se i zamrznuti, ako sta ostane.

Sastojci

  • Smjesa:

  •  4 dl sitnog secera
  •  1 dl secera u prahu
  •  1 bjelance
  •  1 1/2 dl hladne vode
  •  1 1/2 supene kasike zelatine u prahu
  •  1 1/2 dl vrele vode

  • Garniranje:

  •  1 vrecica kokosa /200gr/
  •  1 kasika kakao

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 15.661
    • Omiljen 146
    • Komentiran 32
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. TouchSun 01.09.07.15:19 offline
    Akcije
    23 Super su, super :)))))
    http://www.coolinarika.com/slika/21487
    Nisam mogla naći ni aromu ni prave limune tu kod nas u dućanu pa sam stavila aromu malina :))) Odlični su, kao oni spužvasti gumeni bomboni :)))
  2. majstorica 07.09.07.14:28
    Akcije
    24 i ja sam ih radila neki dan…ne znam zašto, ali meni nisu ispali onako tvrdi kako sam očekivala…inače su ukusni, sve 5, ali nisu mi bili kao oni spužvasti bomboni…zašto:(?
  3. cebelnica 06.10.07.19:06
    Akcije
    25 koji je to omjer 1 1/2 ?
  4. rijeka 06.10.07.19:15
    Akcije
    26 Cebelnica imas ovako: 1 i po decilitar hladne vode;
    zatim 1 i po supene kasike zelatine u prahu i 1 i po decilitar vrele vode u receptu. Jesi na to mislila? Nadam se da je sad malo jasnije
    Majstorica, ne znam zasto ti nisu uspjeli ako si radila po uputama u receptu. Treba smjesu zaista mutiti dugo vremena i onda budu spuzvasti. Pokusaj opet, sigurno ce uspjeti
  5. sargarepica 13.11.07.13:23
    Akcije
    27 Ja imam recept za tortu na dnu ide kokos i onda sneg i prelije se cokoladom, fenomenalno je.
  6. Mediha 22.04.08.21:57 offline
    Akcije
    28 Pravila sma ih prije tri dana kod zaove i ispali su perfekt..jedine izmjene koje sam napravila su da sam Pjenu radila po postupku iz ovog mog recepta i Pjenu sam nasula u vrecicu za ukrasavanje.od oblatne sam izrezala male krugove i na njih spricom istiskala hrpe Pjene. Ostavila da se ohladi i umakala u cokoladu koju sam posula sa kokosom… Ispali su predobri… slikica
    Hvala Rijeka za recept.. :)
  7. MinjaB 30.04.08.20:27 offline
    Akcije
    29 Ovo moram probati :)))
  8. sandra5 22.07.08.11:42
    Akcije
    30 Super, danas ću isprobati.
  9. WESNA 17.08.09.10:34 offline
    Akcije
    31 zanimljivo
  10. BrankaI 23.06.11.21:37 online
    Akcije
    32

    Pravila sam nešto slično ... :) vrlo rado ću pokušat i sa tvojim recepto ;) čim preostane bjelanaca...

Pogledaj sve komentare

Slični recepti