biljkupinovo biljkupinovo recept 24.02.2008.
Akcije

Muffinsi sa jabukama

Recept iz moje najnovije knjige Muffinsi&Co.Delim sa vama proveren recept!
muffinsi sa jabukama /slika/47067/

Priprema

  1. 1
    Jabuke ocistiti i iseckati na sitne kockice pa ih pomesati sa limunovim sokom.Dve vece ociscene jabuke odgovaraju ovoj meri.
  2. 2
    Pomesati brasno sa praskom za pecivo i sodom bikarbonom, dodati ostale sastojke i umutiti testo.Kada se sastojci dobro pomesaju dodati jabuke.
  3. 3
    Puniti korpice(ne bas do vrha) i peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 180*C 30 minuta.Izvaditi iz pecnice i ostaviti jos 5min u kalupu.
  4. 4
    Gotove muffinse posuti cimetom i vanil secerom ili secerom u prahu.

Posluživanje

Ovo je originalan recept mada bih ja preporucila da se u testo stavi malo cimeta umesto da se posipa cimetom.

Sastojci

  • Testo

  •  250gr jabuka (ociscenih i iseckanih na sitne kockice)
  •  2 kasike iscedjenog limunovog soka
  •  250gr brasna
  •  1 kesica praska za pecivo
  •  1/2 kasikice sode bikarbone
  •  1 jaje
  •  150gr secera
  •  1 kesica vanil secera
  •  80ml ulja
  •  250ml jogurta

  • Za posipanje

  •   vanil secer ili secer u prahu
  •   cimet

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 15.958
    • Omiljen 159
    • Komentiran 47
    • Kako je drugima ispalo 11

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 10, pripremilo 10, a preporučilo 10 korisnika.

47 komentara do sada…

  1. ZekoMali1 28.02.10.15:26
    Akcije
    38 Upravo pečeni, premokri su unutra pa sam zbunjena, jel to ostalo sirovo tijesto ili je su jabuke…
    A možda sam ih prerano probala, vruče, nisam mogla dočkati da se ohlade…..
  2. biljkupinovo 28.02.10.19:58
    Akcije
    39 #38 Pa evo i ja sam sada zbunjena…Zao mi je sto je tako ispalo, rado bih pomogla ali neznam sta je krenulo krivo..Neverujem da je zbog jabuka, mozda si trebala jos koji minut peci..
  3. tajana76 23.03.10.20:13 offline
    Akcije
    40 recept mi se svidio…..ustvari ja imam zapisan isti samo ta se smjesa pece u normalnom plehu a ja ga nazivam slavica kolac jer je moja majka od svoje prijateljice Slavice dobila taj recept. Fenomenalna ideja ga je peci u formi za muff…. vrlo je vazno koje jabuke koristite jer nije jabuka, jabuka ili ako je presocna samo je lagano ocijediti…. supericka
  4. tejchi07 16.09.10.23:17 offline
    Akcije
    41 odličan recept!! probala sam i oduševljena, tako su fini, sočni i mekani :). a da ne govorim o tome da mi je cijela kuća zamirišala po jabukama i cimetu :D. evo slika :
    http://img689.imageshack.us/img689/8651/dsc01784sn.jpg
    http://img178.imageshack.us/img178/8734/dsc01786j.jpg
  5. andreamakarska 03.12.10.16:47
    Akcije
    42

    super su muffini, a najviše mi se sviđa što su jabuke na kockice a ne ribane:D

  6. Fizicarka 27.09.11.18:47
    Akcije
    43

    Savršeni su. Najbolji muffini s jabukama koje sam do sad radila samo sam smanjila šećer za pola i stavila dva vanilina. Također, cimet u tijesto a ne gore. :)

     

  7. hekata 22.10.11.13:53
    Akcije
    44

    Upravo su izvadjeni iz kalupa. ekstra su. Moji kalupi su silikonski, pa opet nisu "ispadali" tako lagano, valjda zbog jabuka, tako da onima koji nemaju silikonske kalupe preporucujem da obavezno stave korpice u kalupe radi lakseg vadjenja.

  8. Ana34 11.02.12.23:08
    Akcije
    45

    Pravila sam ga, samo bez s.b. jer sam mislila da je nemam u kuci :) i bez limunovog soka (previdela sam ga u sastojcima) i fantasticni su. Prvi slatki mafini koje sam pravila i bas su jednostavni. Mekani, socni, mirisni. Pravila sam uvece i bili su odlicni i sutradan. Svi komplimenti. :-)

  9. brown007 14.02.12.14:57
    Akcije
    46

    Odličan recept. Samo što sam stavila duplo manje šećera i duplo manje ulja, te bez sode bikarbone.

    Sve u svemu - svako malo ga napravim.

  10. nana21 07.03.12.09:02
    Akcije
    47

    Super su. Ovaj tjedan sam ih radila već dva puta... Nestanu s tanjura u tren oka.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada

  • Muffinsi sa jabukama by biljkupinovo/slika/470106/
  • Muffinsi sa jabukama 2/slika/470108/
  • muffinsi sa jabukama by biljkupinovo/slika/431117/
  • Muffinsi sa jabukama by Biljkupinovo/slika/275645/
  • Muffinsi sa jabukama by biljkupinovo/slika/215415/
  • Muffinsi sa jabukama by biljkupinovo/slika/200628/
  • Muffinsi sa jabukama by biljkupinovo/slika/200627/
  • Muffinsi sa jabukama by Biljkupinovo/slika/144938/
  • Muffinsi sa jabukama od biljkupinovo/slika/98138/
  • Muffins s jabukama, by biljkupinovo/slika/90335/
  • Muffinsi sa jabukama by Biljkupinovo/slika/50968/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti