U kategoriji: Deserti

Muffins with chocolate

postala sam pravi zaljubljeniku muffine …

Prava korištenja

Objavljeno:: 22.01.2008.

Autor: NELLY-xx: Hrvatska, Hrvatska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.9 (21 glas)

Tagovi (8)
Komentari (11)

Sastojci

Tijesto
280 g	brašna
150 g	šećera
100 g	margarina
100 g	mliječne čokolade
2,5 dcl	mlijeka
1	jaje
1/2 vrećice	pecilnog praška
1	vanil šećer
	malo sode bikarbone
1 velika žlica	pekmeza od marelice
1 žličica	ruma

Priprema

otopimo čokoladu sa margarinom nad parom i ostavimo da se lagano ohladi
cijelo jaje istučemo sa šećerom i vanil šećerom, dodamo mlijeko i rum i zatim u tu smjesu dodamo već prohlađenu čokoladu
prosijemo brašno s pola vrećice praška za pecivo i jednom žličicom sode-bikarbone
zatim spojimo suhe i mokre sastojke , dobro izmješamo
rasporedimo smjesu u papirnate kalupiće za muffinse ( ali ne do vrha jer će se dići prilikom pečenja)
pecemo u zagrijanoj pećnici otprilike 20 – 25 min
tople muffinse premažemo želeom od pekmeza ( kojeg smo prethodno otopili sa malo-malo vode na laganoj vatri)

NAPOMENA
Svi već dobro znamo da recepte za muffinse možemo prilagoditi sebi, ako netko želi može dodati i naribanu čokoladu, kockice čokolade, suho voće ili već neki drugi sastojak.
Ovi muffinsi su vrlo prozračni, lagani i sočni i naravno mljac mljac !!

Link:
veseli kalup

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 22.01.2008., sweden

Super su ti, sto drugo reci! :))))))
#2 22.01.2008., anicamaked

Kako su nadosle..ee…Odlicni bas su fini.
#3 22.01.2008., irenalana

I meni se svidjaju i bas su ti fino nadosli
#4 22.01.2008., Annixy

Tko jednom krene peći muffine,...samo naviru nove ideje.Tako su izazovni i zarazno privlačni.I sama sam probala i obradila već masu receptića za muffine,ali ovaj još nisam i zato thank’s,obavezno ću isprobati.
#5 22.01.2008., remy

Spremam se nabavit kalup za muffine i imam pitanje za tebe koja imaš iskustva s pečenjem – je li bolji običan ili silikonski kalup?
#6 22.01.2008., NELLY-xx

Draga remy, ja ti imam kalup od teflona i jako sam zadovoljna s njim, kupila sam ga u KTC-u za 39,00 kn . Mogu ti preporučiti taj jer sam ga isprobala više puta!!!... za silikonski kalup nisam sigurna jer nikad nisam radila s njim..možda će netko dati savjet tko ga je koristio
#7 22.01.2008., remy

Hvala! Da li koristiš papirnate košarice?
#8 22.01.2008., NELLY-xx

koristi i to šarene, pogledaj odmah ispod recepta imaš sliku moga kalupa sa košaricama :-) ja sam ga nazvala “veseli kalup”
#9 22.01.2008., NELLY-xx

...mislila sam reći da koristim !!
#10 22.01.2008., mignonne

Draga, stvarno je istina da kad se jednom isprobaju muffini, ne moze im se odoleti…!:D.eh, tesko sada nama, moracemo da probamo jos samo jedan receptic, pa jos jedan, pa…!:)))))
#11 23.01.2008., selmas

mmmmmmm super