BiserkO BiserkO recept 29.02.2008.
Akcije

Muffins sa spinatom

Briljantni lagani recept u slatkoj ili slanoj varijanti, za vasu porodicu ili prijatelje, svakako je ovaj popularan zapadnjacki kolacic zvani "muffin"...evo jedne slane varijante zgodne za dorucak…
muffins sa spinatom /slika/47753/

Priprema

  1. 1
    Oprati spinat, ostaviti u cjediljki da se okapa a zatim ga iskidati rukama na krupne komade.
  2. 2
    Jaja dobro umutiti mikserom, dodati ulje, sir, kukuruzni griz, psenicno brasno, so, prasak za pecivo i malo mlijeka. Ostaviti par minuta da kukuruzno brasno “ogrezne” (nabubri). Smjesa treba da je malo gusca nego za palacinke!
  3. 3
    Dodati ocijedjen spinat, izmijesati i puniti kalup za muffins. Peci u zagrijanoj rerni do zlatno-zute boje.
  4. 4
    Napomena: u koliko nemate papirne podmetace, kalup premazite malo uljem.

Sastojci

  •  500 gr spinata
  •  400 gr cottage sir (ili mladog sira)
  •  8 kasika psenicnog brasna
  •  4 kasike kukuruznog griza
  •  1/2 solje ulja
  •  4 kom jaja
  •   so, prasak za pecivo
  •   malo mlijeka, po potrebi

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

21 komentar do sada…

  1. mylkee 01.03.08.10:36
    Akcije
    12 Sa kukuruzom je stvarno odlično
  2. Sjever 16.03.08.18:16
    Akcije
    13 Pravila. Odlican recept, evo i fotka
  3. Senchy 16.03.08.20:52
    Akcije
    14 Odlično!
  4. nensic 25.03.08.11:44
    Akcije
    15 Super
  5. ARI26 14.06.08.00:30 offline
    Akcije
    16 Draga moja ja tek sada vidim da nisam stavila komentar kad sam pravila tvoje muffins i postavila sliku , sorryyy :-(fantasticni su cak i moja cerka koja bas nije ljubitelj spinata je rekla da su super i jela ih .Od mene 10+++++:-)
  6. BiserkO 14.06.08.05:35
    Akcije
    17 bas mi je drago da vam se dopadaju a posebno kcerki, ...Popayski pozdrav, tu-tu :-)))))
  7. Billi 09.05.09.20:09 offline
    Akcije
    18 evo ga i ovdje jos jednom
  8. lida73 16.09.09.14:38
    Akcije
    19 Mnogo su dobri :)
  9. ancica75 03.04.11.23:47
    Akcije
    20

    mladi svježi kravlji sir?

  10. lyon 23.08.11.13:19
    Akcije
    21

    Isprobano i nemam riječi ....oduševljena!:)