MUFFINS SA RIBIZLAMA

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   maslac na laganoj vatri rastopiti i ohladiti
2. 2
   jaja u jednoj zdjeli pjenasto umutiti ; dodati šećer , ohlađeni maslac i mlijeko i sve dobro umutiti
3. 3
   u drugoj posudi prosijati brašno, prašak za pecivo i sol
4. 4
   suhe sastojke kratko primiješati u smjesu jaja , maslaca i mlijeka
5. 5
   ribizle i limunovu koricu polako dodati tijestu i tom smjesom puniti modlu za maffine koju ste obložili malenim papirnatim čašicama za maffine
6. 6
   peći na 200 stupnjeva ( 180 vrući zrak) 20 min .