Ebba
/slika/305815/Priprema
-
Jabuke ogulite, narežite na manje komadiće ili ih izribajte te ih pomješajte sa mesom 1 naranče koju ste ocijedili, sa sokom i koricom 1 limuna. Brašna, prašak za pecivo, prstohvat soli i grožđice pomješajte. Umutite jaja, šećer, ricottu, otopljeni maslac i mlijeko. Tekuće sastojke dodajte suhim, te na kraju ubacite jabuke. Pecite u kalupićima za muffins 25 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva.
Posluživanje
*Može se koristiti i najobičnije brašno, a mes naranče se također može izostaviti.
Sastojci
za 12 muffinsa:
- 3 oguljene jabuke
- 250 g ricotte
- 125 g polubijelog brašna T 850
- 125 g raženog brašna
- 1 limun – korica i sok
- 1 naranča – ostatak ocijeđene naranče
- 2 jaja
- 2 žličice praška za pecivo
- 1,5 dl mlijeka
- 100 g grožđica
- 120 g otopljenog maslaca
- 100 g smeđeg šećera
- prstohvat soli
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Caramel muffins
-
Lemon-apple muffins
-
Tanjalove muffins
-
Lumaconi con spinaci e ricotta al forno
-
Ricotta sampinjoni
-
Carrot and cheese muffins
-
Krekeri sa nadevom od majoneza i jabuke
-
Nadjevene jabuke
-
Hanibani krušasti muffins
-
Osvezavajuci muffins, verzija 2
-
Hokkaido muffins =)
-
Muffini sa šparogama i pancetom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…