netherland
Muffini sa šparogama i pršutom
/slika/74747/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Šparoge oprati, srezati im tvrdi dio i staviti u posudu u kojoj je kipuća voda, malo soli i mala žličica maslaca. staviti ih tako da im vrhovi budu prema gore i tako ih kuhati 10-tak minuta.
-
2
Kad su se skuhale, staviti ih na tavu s maslinovim uljem i samo malo ih popeći.
-
3
Kad se ohlade izmiksati ih sa štapnim mikserom, zajedno sa svježim začinima.
-
4
U visokoj posudi mikserom izmiješati jaja i maslinovo ulje, dodati brašno sa praškom za pecivo, i Philadelphiju.
-
5
Tada sa kuhačom umiješati pršut i šparoge sa začinima i malo soli (pršut je slan pa ne treba pretjerivati sa solju) i malo Vegete.
-
6
U kalup za muffine staviti forme (moze i bez formi, ali onda dobro nuljiti kalupe), stvaiti smjesu do pola kalupa i peći na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
Posluživanje
Ova smjesa je dostatna za 9 muffina.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
Recept je super, obožavam šparoge, eto danas sam ih nabrala i napravila muffine,iako sam ga malo prilagodila namirnicama koje sam imala kod kuće, nisam ih kuhala nego samo kratko izdinstala na maslinovom ulju ,dodala mozarelu umjesto feta sira i bez začinskog bilja da se ne izgubi okus šparoga i bili su odlični.