Muffini sa šparogama i pršutom

I od njih mozemo raditi sta hocemo, pa evo jedan receptić sa šparogama a da nisu u jajima….:)

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci

15 komada	šparoga srednje veličine
2	žlice maslinovog ulja
100 g	brašna
pola vrećice	praška za pecivo
150 g	pršuta
100 g	Philadelphije sa začinskim biljem
2	jaja
	menta
	bosiljak
	peršin
	vlasac
	ružmarin
	origano
1 žličica	soli
malo	vegete

Šparoge oprati, srezati im tvrdi dio i staviti u posudu u kojoj je kipuća voda, malo soli i mala žličica maslaca. staviti ih tako da im vrhovi budu prema gore i tako ih kuhati 10-tak minuta.
Kad su se skuhale, staviti ih na tavu s maslinovim uljem i samo malo ih popeći.
Kad se ohlade izmiksati ih sa štapnim mikserom, zajedno sa svježim začinima.
U visokoj posudi mikserom izmiješati jaja i maslinovo ulje, dodati brašno sa praškom za pecivo, i Philadelphiju.
Tada sa kuhačom umiješati pršut i šparoge sa začinima i malo soli (pršut je slan pa ne treba pretjerivati sa solju) i malo Vegete.
U kalup za muffine staviti forme (moze i bez formi, ali onda dobro nuljiti kalupe), stvaiti smjesu do pola kalupa i peći na 180 stupnjeva 25-30 minuta.

Ova smjesa je dostatna za 9 muffina.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 07.07.2008., tanjalove

Divota , spremljeno :D…. 5+ .....
#2 07.07.2008., BikiNL2007

Kako samo mocno izgledaju!!! Delikates!!
#3 07.07.2008., monchislava

aaaa, ovo je savršeno! sastojci su odlični i tako dobro izgledaju ovi muffini…samo, kod nas je sezona šparoga prošla :( ali svejedno spremam u omiljene…dobro će doći kad opet bude sezona :)
#4 07.07.2008., netherland

moncislava, probaj s onima iz tegle, mislim da ce jos biti bolje, jer lutrija je i kupiti dobre sparoge koje nisu gorke, a s ovima iz tegle neces promasiti.ovdje jos uvijek ima sparoga….
#5 07.07.2008., netherland

zaboravih se zahvaliti…..:)
#6 07.07.2008., anarad

Taman sam i ja htela da kukam kako je sezona prošla, a da se uopšte nisam setila onih iz tegli. Ovo je savršeno. Ode u omiljene. Pozdrav
#7 07.07.2008., veramu

Super sto su slani,ovi slatki postaju vec malko dosadni!!!
#8 08.07.2008., ratatouille

Super izgledaju i super ideja za sparoge.
#9 16.07.2008., netherland

hvala,hvala:-)