U kategoriji: Glavna jela

“Muffini sa sirom”

Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj. Muffini sa sirom danas su bili za nas dorucak. Brzo i jednostavno moze se sluziti i uz caj.

Prava korištenja

Objavljeno:: 21.12.2007.

Autor: Valerija10: Prishtina/Kosova, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 5 (29 glasova)

Tagovi (14)
Komentari (25)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno je:
250 ml	kiselog mlijeka
200 gr	izdrobljemog bjelog sira
2 komada	jaja
od prilike	bjelo brasno tip 400
1 kafena kasika	secera
150 ml	ulja
po ukusu	soli
1 pakovanje	praska za pecivo
za posipanje	malo susama, mako curekota i malo crvene paprike

Priprema

U kiselo mlijeko dodati jaje, izdrobljeni sir, i ostale sastojke i pomjesati.
Dodati brasno tako da tjesto ne bude tvrdo ni premeko. Neka moze da stoji u kasiku.
Ostaviti tjesto da se odmori bar 15 minuta da prasak za pecivo pocne da djeluje.
Tjesto zahvatiti supenom kasikom i puniti pobrasnjene rupice kalupa za muffine. Potrositi cjelo tjesto jer je ono dovoljno za punjenje jedang kalupa.
Posuti susamom i curekotom i ko voli malo pikantno mozete ih posuti sa susamom i crvenom paprikom.
Peci sve dok ne porumene u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C. Povremeno smanjiti toplotu rerne i ostaiti da se i dalje peku .
Ove tople muffine mozete posluziti i uz caj.

SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA:
danas za dorucak
pobrasnjen kalup spremno sa punjenje
kalup se puni smjesom
nerpeceni posuti susamom i curekotom
nepeceni posuti susamom i crvenom paprikom
napunjen kalup
peku se
gotovo peceni
posluzene uz caj
iz bliza
iz daleka

Posluživanje

Muffinsi sa sirom su pogodni za dorucak, veceru ili uz caj.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

25 komentara

#1 21.12.2007., Nale

Može za doručak, može za večeru, ali pošto u tim “manjim” obrocima ja nikako ne mogu dovoljno da se najedem, ja često volim ovakve stvari da jedem i za glavni obrok odnosno ručak! Hvala za recept, slike sam već videla ranije – predivni su ti!
#2 21.12.2007., mignonne

Njami….bas bi mi sad prijao jedan ovakav muffincic!:))))
#3 21.12.2007., 5rich

zvuči fino
#4 21.12.2007., Mediha

mmm..vidjela sam sliku..divno izgledaju…. :D 5 od mene..
Samo ako ti mogu dati mali prijedlog Valerija10….. nemas potrebe posipati brasnom kalupice… ako se vec bojis da ce se zaljepiti premazi ih sa sasvim malo ulja,namoci papirnu salaveticu uljem i premazi preko kalupica…
Nadam se da ti nesmeta sto ti ovo govorim..imam identicne kalupice i ja ovako radim…. :D
#5 21.12.2007., sanja-zg

Ovo odlično zvuči i izgleda…Odlična kombinacija.
#6 21.12.2007., Pitija

Zvuči fantastično!Unaprjed se radujem takvom doručku,još kad bi se spekle same ….e cure gdje bi nam bio kraj:)))
#7 21.12.2007., anicamaked

super .moze i za veceru . bas su fini
#8 21.12.2007., irenalana

Super je receptic i dobro ce doci za praznicnu trpezu
#9 22.12.2007., Valerija10

Drago mi je da vam se dopadaju, vjerujte da je ednostavno izvesti ih, jako su mekane, i dok postavite sto oni se peku, a miris zagolica nos i zeludac…:-))))). Moji su bili odusevljeni.
#10 22.12.2007., GOGY-

mmmm… odlično!!!
#11 22.12.2007., Valerija10

Mediha: Kalup namazem maslacem i posipam brasnom, jer kada su gotovo pecene ostavim ih za kratko da se znoje i onda lako izlaze is kalupa. Za to dobru ulogu igra brasno, tako da mi je lakse da radim sa brasnom nego sa papirom. Zahvaljujem se na savjetu: -)).
#12 22.12.2007., Babuci

Valerija,ovo mi se ne svidja vec previse svidja!! Odlicni su i prelepi!!!
#13 22.12.2007., Pavloska

Nema coveka koji ih ne bi pozeleo! Hvala Valerija:))))))
#14 22.12.2007., tanjalove

Odlični su , mogu zamisliti kako su samo fini i mekani , 5+++++
#15 22.12.2007., biljkupinovo

Odlicno Valerija.5!!
#16 23.12.2007., Valerija10

tanjalove: da da dosta mekani.
#17 23.12.2007., Valerija10

biljkupinovo: Hvala: -)).
#18 25.12.2007., selmas

mmmmmmmmmmm
#19 28.12.2007., brusnica

Obožavam sir, mufine, mljac, mljac …
#20 22.01.2008., zazu

moj maleni voli sir mislim da će mu se ovo svidjeti,a i mami se sviđa odlična ideja
#21 22.01.2008., Valerija10

Samo neka on papa, bice jos recepta sa sirom, a mama ce sigurno biti vredna i zadovolji svog sina: -)).
#22 06.02.2008., OneDrop

Jezuš meni, i muffineki su mi zbegli….., a obožavam ih u svim varijantama, i slatkim i slanim…. Ovo odmah printam!!!!
#23 08.02.2008., Valerija10

OneDrop: Za cas gotove, jednostavno da se napravi, a ukus i miris da ne pricam: -)).
#24 14.04.2008., -nina-

Tu ide sviježi sir?
#25 15.04.2008., Valerija10

-nina-: Moze i stariji.