Sastojci
Priprema
1.
U kalup za muffine staviti papirne korpice ili kalup namazati puterom i ostaviti u frižider.
2.
Pomješati brašno sa gustinom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom.
3.
Ugrijati rernu na 200* C.
4.
Čokoladu i puter istopiti na pari.
5.
Jaja, šećer, kiselo vrhnje i mlijeko izmješati pa u tu smjesu dodati istopljenu čokoladu. Onda dodati brašno, izmješati i na kraju oprezno dodati borovnice i lagano promješati.
6.
Sipati u kalup i peći oko 25-30 minuta.
Posluživanje
U ovaj recept idu stvarno svježe borovnice, ako koristite smrznute pazite pri mješanju tijesta, sasvim lagano i ne previše (pospite ih malo brašnom da se ne zalijepe jedna za drugu) jer se od smrznutih borovnica tijesto oboji u njihovu prirodnu boju.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4