na ovo me potakla Miliczina Pokupska torta, koja mi je fantastična, ali kako sam imala neke minijaturne jabučice, odlučila sam to pretvoriti u muffine, uz malo drukčiji biskvit...
na ovo me potakla Miliczina Pokupska torta, koja mi je fantastična, ali kako sam imala neke minijaturne jabučice, odlučila sam to pretvoriti u muffine, uz malo drukčiji biskvit...
Sastojci
Priprema
Jabuke očistiti i prepoloviti ako su skroz male, ili velike narezati na komadiće koji stanu u kalup za muffine. U sredinu svake jabuke umetnuti sušene marelice.
Dno kalupa posuti s mješavinom šećera i cimeta (oko pola žličice) i na to složiti polovicu jabuke s marelicama. Pokriti svaku jabuku s komadom aluminijske folije i peći 20 minuta na 200°C.
Jaja miksati sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu gusta. Dodati ulje i rum, te brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Dobro izmiksati i uliti oko 2 žlice u svaki kalupić.
Peći na 200°C 30 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1