DajanaD recept 28.07.2010.: Akcije

Muffini s borovnicama i lavandom

Lavanda je doskora bila nepoznanica u mom domu, kao dodatak hrani. Sad je i mene malo zarazila i svaki put kad vidim neki recept s lavandom, žurim se isprobati. Vidjet ćemo do kad će trajati zalihe, možda i ne dospiju do ormara ;)))

Alati

/slika/361547/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite kalup za muffine papirnim košaricama (ja sam dobila 16 muffina).
2
U mikseru (multipratiku) pomiješajte šećer i cvjetove lavande pa kratko izmiksajte da se cvjetovi malo izlome i ravnomjerno rasporede.
3
Pomiješajte brašno, sodu, prašak za pecivo i sol.
4
U drugoj zdjeli pomiješajte šećer s lavandom, jaje, ulje, jogurt i fino naribanu koricu oba limuna. Izmiješajte pjenjačom (ne treba mutiti).
5
Dodajte suhe sastojke i miješajte dok se smjesa ne ujednači.
6
Na kraju umiješajte borovnice i napunite košarice do 3/4 visine.
7
Stavite muffine u pećnicu i povisite temperaturu na 200°C. Pecite ih oko 20 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha. Izvadite ih iz kalupa i ostavite da se ohlade.
8
Ohlađene muffine čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.

Sastojci

350 g brašna
1 žličica sode bikarbone
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
200 g šećera
120 ml ulja
1 jaje
250 ml jogurta
125 g svježih borovnica
2 limuna (naribana korica)
2 žličice cvjetova lavande

Još slika

/slika/361546/
/slika/361545/
/slika/361544/
/slika/361542/
/slika/572411/
/slika/572415/
/slika/572423/
/slika/572433/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 4.245
- Omiljen 77
- Komentiran 19
- Kako je drugima ispalo 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 3, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

19 komentara do sada…

annika7 06.05.11.20:00

Akcije

10
Pa o kojoj se lavandi radi... sory na pitanju ali neznam...da li je to neka posebna za kuhanje ili...
DajanaD 06.05.11.20:48 offline

Akcije

11
Ja sam moju, Annika, ubrala u vrtu, više od toga ti ne znam reći
annika7 06.05.11.20:57

Akcije

12
${#emotions_dlg.roll}$ ok... bit će i kod mene u vrtu.
DajanaD 06.05.11.21:49 offline

Akcije

13
Ova je od prošle godine
ultra 12.07.11.17:58

Akcije

14
Za otprilike sat vremena piti ćemo skupa kavicu i uživati u ovim tvojim muffinima...nisam imala borovnica ali i s ribizlima je super.Koristila sam maslinovo ulje.
DajanaD 18.07.11.11:08 offline

Akcije

15
Hvala ti, isprobala sam i odlični su i s ribizlama
Zoilo 21.07.11.18:19 offline

Akcije

16
Mi smo se sinoć opet našle, napravila sam ove tvoje muffine sa borovnicama... ovog sam "zaboravila" da ga mogu danas slikati, super je!!!
DajanaD 21.07.11.18:36 offline

Akcije

17
Ma neka ste se vi opet družili, baš vam je lijepo kad ste blizu. Ja bih mogla organizirati sijelo samo s mačkama iz susjedstva, pa još da i njih učlanim Lijep ti je ovaj šminker
gingi 11.11.11.08:16 offline

Akcije

18
Fantastičan recept! Nevjerojatno je kako se osijeti okus lavande! Tako fini, sočni i mirišljavi muffini! Hvala na receptu!
DajanaD 11.11.11.10:29 offline

Akcije

19
Muffini su odlični znam, lavanda im doda poseban okus