Maslac otopiti na laganoj vatri i staviti ga da se ohladi na sobnu temperaturu.
Očistiti jagode (da ih bude 150g), narezati ih na kockice.
Pjenasto umutiti jaja i šećer, te dodati vilicom zgnječene banane, otopljeni maslac, aromu vanilije i cimet. Lagano umutiti da se smjesa sjedini.
Zatim prosijati brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, te dodati u smjesu. Umutiti.
U smjesu umiješati (ne miksati) narezane jagode i čokoladu narezanu na manje kockice.
U košarice za muffine stavljati jednu veliku žlicu smjese i peći 20-25 minuta u pećnici ugrijanoj na 180°C.
Kad se malo ohlade posuti šećerom u prahu.
34 komentara do sada…
super su ti mufinnsi,drago mi je da se na veliko peku a ja sam tek malo prije uključila comp-spremam u omiljene!
Odlicno mila moja skrooooz jako mi se svidja kombinacija
Odlicna kombinacija i odlican ukus, miris cimeta zamirisao je u cjeloj kuci, divan recept, zasigurno ostaje u omiljenima. Hvala ti mila.
Draga moja, baš si me razveselila!!!
Hvala, hvala, hvala puuuunnnoooo na isprobavanju i drago mi je da ti se sviđaju muffinčići!!!
ovo mora da je preeeeeeeeeeeefino
Evo i mojih, samo bez banane...umjesto banane stavila sam 250 gr izgnječenih jagoda! i izbacila cimet...prefini su!
E baš mi je drago da ti se sviđaju!!!!
Divan recept, slike su u galeriji! Mirisno i ukusno, od sada ce biti cesto u mojoj kuhinji,mmm
E baš mi je drago!!!!