coolinarika coolinarika recept 22.11.2004.
Akcije

Muffini od sira i špinata

Počastite se zanimljivom kombinacijom špinata, svježeg sira i parmezana u obliku muffina. Popularno jelo ne veće od dlana idealan je snack ili finger food, a odgovara i za neformalna druženja i obrok “na brzaka”.
Muffini od sira i špinata /slika/3997/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Listove špinata operite, narežite na rezance, posolite i ostavite neka stoje desetak minuta.
  2. 2
    Žumanjke i maslinovo ulje dobro izmiješajte električnom miješalicom, dodajte nasjeckane pinjole, naribani parmezan, Vegetu, vlasac, dobro ocijeđeni svježi kravlji sir i ocijeđeni špinat.
  3. 3
    Sve dobro izmiješajte, pa dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i čvrsti snijeg od bjelanjaka.
  4. 4
    Dvije-tri žlice mase stavite u namašćeni kalup za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.

Posluživanje

Pečene muffine izvadite iz kalupa i poslužite tople uz salatu po želji.

Savjet

Prije nego ga umiješate, ocijeđeni svježi kravlji sir pjenasto izradite.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

20 komentara do sada…

  1. -Lotta- 08.10.09.12:15 offline
    Akcije
    11 mmm..zanimljiva kombinacija špinata i sira, a poštp volim i jedno i drugo i muffine, mora da ide prvom prilikom na probu..
    p.s. za kalupe za muffine – imam silikonske koje sam dobila na poklon, ali znam da su kupljeni u Mulleru i stvarno su odlični – muffini iz njih izlaze tako glatko da vam ne treba nikakva dodatna pomoć nožića da bi ih izvadili.
  2. LelaRose 08.10.09.14:11 offline
    Akcije
    12 molim vas da obratite pažnju na činjenicu da ‘’muffins’’ u Velikoj Britaniji nisu isto što su u USA i Kanadi! Ova slika koju imate je Američki mafin a opis je mafin iz VB. U Engleskoj je mafin slan, liči na pogačice i oni NEMAJU pecivo ni slično ovome za šta vi dajete recept. Molim vas da to ispravite!
    Jelena Ivković
    Profesor engleskog jezika,
    Toronto, Kanada
  3. karmela 12.10.09.11:22
    Akcije
    13 Hvala Vam na vašoj primjedbi. Iako se prethodni uvodni tekst recepta nije direktno odnosio na sam recept, izmijenili smo tekst uvoda.
  4. uslast 12.08.10.06:41 offline
    Akcije
    14 Odličan recept !!
  5. BrankaMoskov 28.11.10.10:18
    Akcije
    15

    Muffini su prelijepi, ode u omiljene!!!:-o)))

  6. marik 26.01.11.15:08
    Akcije
    16

    Prelijepi su i idu u omiljene!!!

  7. lila17 22.04.11.18:17
    Akcije
    17

    da li može i smrznuti?

  8. coolinarika 27.04.11.09:56
    Akcije
    18

    Poštovana lila17, muffine možete i smrznuti, ali najbolji su svježi.

  9. fancikita 07.05.11.01:27
    Akcije
    19

    umijesto špinata napravila sam sa sremušem/ medveđom travom i fantastično je

  10. AnaPo 30.10.11.00:29 offline
    Akcije
    20

    Odlicno! Isprobano! :D Odsad djecica papaju spinat bez nagovaranja i nutkanja  ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti