U kategoriji: Deserti

Muffini od riže(bez brašna i masnoće)

Uh,kako ne pojesti baš ništa slatko…nemoguće:-)

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 28.04.2008.

Autor: roler: Slavonski Brod, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	20 min

: Trenutna ocjena 5 (22 glasa)

Tagovi (13)
Komentari (17)

Sastojci

Biskvit:
1/2 l	mlijeka
12,5 dkg	riže
5 dkg	čokolade za kuhanje
2-3 žlice	dijetnog šećera
1/2 žličice	cimeta
malo	đumbira
2	jaja
malo soli
Ostalo:
	listići badema
	pekmez(dijetni)
	papirnate košarice

Priprema

Mlijeko zakuhajte sa malo soli i dodajte rižu.
Dok se riža kuha,miješajte i polako dodajte šećer,cimet,đumbir i čokoladu.
Kada se riža skuhala i tekućina nestala,maknite sa vatre i pustite da se malo ohladi.
Umiješajte žumanjke i snijeg od bjelanjaka.
Papirnate košarice stavljajte u kalupiće i punite smjesom do pola( 12 košarica)
Posipajte bademovim listićima i pecite na 180 C 30 minuta.
Po želji na svaki muffin stavljajte po žlicu pekmeza(jagoda,brusnica…)

Posluživanje

Vjerojatno i ovdje ima kalorija,ali puno manje nego u “običnom” kolačiću.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 28.04.2008., dela

interesantno! provati cu!
#2 28.04.2008., Angel25

E svaka ti čast na ovoj dijetalnoj verziji.
#3 28.04.2008., mignonne

Ma, ne smem da gledam tvoje fotke…dodje mi da zagrizem monitor!;D
#4 28.04.2008., MadameVisage

Fotka je super, a recept jako zanimljiv, sviđa mi se
#5 28.04.2008., 1949

vrlo interesantno!
#6 28.04.2008., art

Interesantan receptić...ne mogu ni zamisliti kakvog je okusa, ali sudeći po fotki ne može biti loše!
#7 28.04.2008., selmas

Draga Roler, uzivam u apsolutno svim tvojim receptima. I vec dugo navijam za tebe u “utrci” za cool chefa. :)
#8 29.04.2008., MiraMartinetti

kakva je fotografija !!! Extra !!!
#9 29.04.2008., roler

Joj,Selmas,hvala već samim tim što si to napisala si me imenovala šeficom:-) ali uvijek se smatram dobrom ali “običnom” kuharicom.Da mi je da svom mužu,koji ništa ne voli jesti,postati šefica,to bi bio pun pogodak:-))))
#10 29.04.2008., monchislava

super su muffinčići…baš su zanimljivi i jako efektni…bravo! :)))
#11 29.04.2008., selmas

Nemoj biti tako skromna :) hehe
#12 29.04.2008., flower

Bas kreativan i mastovit recept. Mnogo sam recepata za mafine nasla i probala, ali ovi izgledaju bas posebno. 100% su i posebno ukusni.
#13 30.04.2008., barbicook

Mmmmmm volim zapečenu rižu na mlijeku. Nisam ju još radila s čokoladom. Ovako, to izgleda kod mene. Baš ću probati staviti u košarice, divno izgleda.
#14 30.04.2008., cosmo2503

Ovo je interesantno. Roler svaka čast.
#15 30.04.2008., roler

Barbi,ideja odlična!!! Ovo što sam ja radila je u biti kolač od riže koji se peče u tepsiji i spremala sam se njega raditi ali sam se predomislila,prepolovila mjeru i dodala čokoladu pa su ispali muffini.A kad bolje razmislim i kolač koji imam je u biti zapečena riža na mlijeku:-)
#16 02.05.2008., barbicook

Ljubav prema riži na mlijeku mi je prenjela moja majka. Kod mene se ona kuha svaki vikend ( ili subota ili nedjelja). Mali i ja ju obožavamo, muž ju ne može ni gledati. :) Do ideje da radim “muffiniće” od riže sam došla tako da mi je ostalo dosta viška, ali mi nije bilo dosta ni za jednu vatrostalnu. I baš je fora. Taman mala porcija. :) Nije mi sinulo još pomiješati čokoladu, ali budem. Ja ju kuhanu jedem sa višnjama ili cimetom, a kad ju pečem osim jajeta ne dodajem ništa.
Tvoji su mi baš divni…skupljam ideje na veliko… :)
Pusa.
#17 13.05.2008., vlastuljak

preekrasssssnooooooooo!
obozavam kolace s rizom na mlijeku, mirišu mi na moju baku i nenje divne recepte, pune ljubavi!
roler svaka čast!
jedva čekam da probam!