Kad nestane kruha, a ne da vam se u trgovinu, fino domaće pecivo bit će brzo gotovo, a neodoljivo je, toplo, zamiriše cijelu kuću, na najljepši miris, miris kruha.
Od svih sastojaka zamijesite tijesto, pustite da se malo diže.
2
Kalupe za muffine premažite maslacem.
3
Možete tijesto u kalupe stavljati i žlicom, a možete ih i premijesiti, podijeliti na jednake komade i staviti u kalupe.
4
Kalupe držite na toplom mjestu, kad se peciva malo dignu, stavite ih peći na 180 stupnjeva. Odozgo ih možete premazati žumanjcem i posuti sjemenom sezama.
Posluživanje
U tijesto možete umiješati začinske trave, sezam, kim, laneno sjeme, suncokretove sjemenke, kao i posuti ih tim sjemenkama.
6
Ma ne znam, ponekad radim i sa brašnom od bijelog kukuruza, pa mi prašak za pecivo daje neku dodatnu mekoću, ne znam, ti svakako možeš raditi i bez praška, ja sam ovako navikla i ok ispadnu, ako ti se ne svidja ulje stavi maslac, ja više puta i to napravim.
10
e, ovo sam sinoc pravila, s tim sto su moji muffini bili zeleni – ostalo mi je bilo pirea od spanaca, pa sam stavila u tijesto, i brasno mi je bilo pola kukuruzno, pola psenicno… zeleni muffini su bili jako ukusni, kao i ovi sigurno!!!
11
Jučer sam pekla ova peciva … od svake loptice sam napravila pletenicu i u obliku vjenčića ju stavila u kalup …premazala žutanjkom i posula sjemenkama … prekrasno su ispala …
12 komentara do sada…