sandrine sandrine recept 06.03.2008.
Akcije

Muesli & jogurt kolač

Svi znamo da kolači ne spadaju u zdravu hranu. No ako zdravu hranu stavimo u kolače, što ćemo dobiti? Što god to bilo, bitno je da je ukusno i slatko. Evo kako ja zamišljam "zdravi kolač"
Muesli & jogurt kolač /slika/48746/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Pećnicu zagrijte na 190°C. Manji kalup (30×20) obložite masnim papirom ili dobro namastite i pobrašnite.
  2. 2
    Razdvojite jaja. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
  3. 3
    Miksajte žutanjke, šećer, vanilin šećer i jogurt, pa u to dodajte muesli, griz, kukuruzno brašno u prašak za pecivo. Nastavite miksati malom brzinom dok sve ne bude dobro izmiješano. Na kraju žlicom umiješajte snijeg od bjelanjaka.
  4. 4
    Masu izlijte u pripremljeni kalup, pa pecite u pećnici 30-tak minuta.
  5. 5
    Pečeni kolač po želji mozete preliti čokoladnom glazurom ili premazati marmeladom ili samo posuti šećerom, bilo kristal ili u prahu.
  6. 6 Muesli & voće kolač /slika/205881/
    UPDATE
    Kolač možete obogatiti dodavanjem svježega voća ili onoga iz kompota. Jedna od voćnih verzija, moja najdraža, je s dodatkom trešanja ili višanja,
    a izgleda ovako

Posluživanje

Ovaj kolač može biti odličan desert, no isto tako, prepun žitarica, bit će odličan doručak uz čašu toploga mlijeka ili kakao napitka. Vrlo dobar izbor je i kao užina za vašeg školarca, kao što je i za moga.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. TashaNa 03.09.08.10:51
    Akcije
    9 ja, naravno, kasnim, i tek sad vidjeh ovaj receptic. ovo je bas dobra fora za djecju uzinu. hvala na odlicnoj ideji. :)
  2. ptea 04.09.08.16:15
    Akcije
    10 prvo sam mislila neće ovo kod mene se jesti, onda biti će suho, onda što će sada kukuruzno brašno? onda napravim sa čokoladnom glazurom i pola se toplo smaže. sutradan tj.danas još su mi ukusiji. stavila sam zobene pahuljice s bijelom i tamnom čokoladom (provita). kolač je za čistu desetku!
  3. sandrine 05.09.08.08:16
    Akcije
    11 Ptea, jednom sam prilikom ostala bez jogurta pa sam ga zamijenila mlijekom. Mogu ti reći da je taha kolač zaista bio presuh za moj gušt. Definitivno je jogurt ono što ovaj kolač čini baš takvim kakav je, ukusan i mekan – naravno, razlika je od običnog biskvita, ali to mi i je bila namjera. I to što kažeš, moji bi ga cijelog smazali još toplog, moram se potući s njima ako želim da mi ostane komad za drugi dan!
  4. omnia 30.10.08.02:27 offline
    Akcije
    12 mojima ce ovo bit savrseno ako im prethodno NE kazem da je zdravo. onda ne zele ni probat. Ne razumijem to, ali zato uvijek mudro šutim :)) super recept.
  5. leelee71 03.11.09.16:44
    Akcije
    13 ja danas probala ovo napravit; nije loše ispalo, al da je presuho – presuho je.. čak sam odmah u startu dodala malo ulja jer mi se činilo da bi ovak moglo ispasti, ali nije pomoglo.
    Kaj da radimo? Još jogurta? Dodati puuuno oraha? Ili margarina/maslaca/ulja?
    Zadnji comment je bio prije godinu dana, nitko od onda se nije okušao s ovim receptom? Hmm..?!?
  6. sandrine 04.11.09.09:31
    Akcije
    14 objašnjenje: kolač definitivno ne spada u klasične biskvite. Kukuruzno brašno ga čini malo sušim nego biskvite od bijelog brašna, pa ako ti ne paše, izbaci ga, tj. zamijeni bijelim. Dalje, muesli upijaju vlagu iz tijesta pa će i to biti razlog da je kolač malo suši kad se ohladi. Ovo definitivno nije sočan kolač, ali to je i bio cilj! Zamisli na što bi ličio da je sočan i da se nađe djetetu u školskoj torbi! Ako želiš da bude sočan, evo ti najjednostavnijeg rješenja: kao i sve ostale sočne biskvite, zalij kolač kad je pečen s otprilike 2 dl toplog mlijeka (ili čak kakaom) i pusti da se ohladi, pa tek tada posluži. Napominjem da sam namjerno tražila smjesu koja će biti ukusna klincima i namjerno ne “mokra” upravo zato da bi mogla “izdržati” školsku torbu bez da se zgnječi u kašu! Cilj je bio da dobijem fini snack mekši od muesli-bara i tvrđi od običnog biskvita. Mislim da sam to i postigla.
  7. leelee71 07.11.09.18:57
    Akcije
    15 ne sekiraj se sandrine! upravo sam ponovo probala; ubacila muesli prvo u 2 tekuća jogurta da se “napiju”, stavila 2 žličice maslaca, pa još grožđica (isto prethodno namočenih), i u pola dodala 2 žlice kakaa, i to rasporedila u muffine – ispalo je zakon! hvala na inspiraciji ;)
  8. sandrine 07.11.09.19:32
    Akcije
    16 eto, za sve se nađe rješenje! drago mi je da ti se dopalo!
  9. sandra5 17.03.10.09:27
    Akcije
    17 super je!!!
    Znam i ja stavit u biskvit, super su mi muesli za razne kombinacije!!!!! :))))))))
  10. sandrine 17.03.10.09:28
    Akcije
    18 voćna verzija ovoga kolača
Pogledaj sve komentare

Slični recepti