![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mrvičasti kolač od borovnica
Ovaj recept sam dobila od Sanje iz Sale&Pepe. Kolač nije nekog spektakularnog izgleda, ali je jako ukusan i uz kafu odličan.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 30.06.2008.
- Autor: anarad
- Beograd, Srbija
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.6 (10 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 185 gr | brašna |
|---|---|
| 165 gr | šećera |
| pola kašičice | cimeta u prahu |
| 60 gr | putera na sobnoj temperaturi |
| 60 gr | dobro ohlađenog putera isečenog na kockice |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 kom | veliko jaje ili 2 manja |
| oko 500 gr | svežih borovnica |
| 80 ml | mleka |
| 1 kašičica | ekstrakta vanile |
| malo soli |
Priprema
- Uključite rernu na 180 stepeni. Puterom premažite okrugli kalup prečnika 20 cm, može i do 24 cm, pa ga obložite papirom za pečenje.
- U jednom tanjiru izmešajte 45 gr brašna, 65 gr šećera i cimet pa viljuškom umešajte 60 gr ohlađenog putera. Treba da dobijete nepravilno mrvičasti smesu. Sklonite sa strane.
- U drugom tanjiru pomešajte 140 gr brašna s praškom za pecivo i solju. I ovo ostavite sa strane.
- Mikserom penasto umutiti 60 gr omekšalog putera, pa mu dodajte šećer i mutite u penastu smesu. Dodajte jaje i vanilu, pa mutite dok se ne izmešaju. Dodajte malo smese od brašna, malo mleka i nastavite tako dok ne istrošite i jedno i drugo. Mutite samo onoliko koliko je potrebno da se izmešaju.
- Sipajte smesu u pripremljeni kalup, poravnjajte površinu, pospite borovnicama, a zatim i smesom od cimeta. Pecite 45-50 minuta, ako hoćete tamniju površinu pojačajte vatru za oko 30 stepeni na 5 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi, uz sladoled ili ulupanu slatku pavlaku ili šlag.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
6 komentara
-
-
#1 30.06.2008., ratatouille
- Ja prva. Odlicno zvuci. Volim ovakve poslastice. mmmmmmm
-
-
-
#2 30.06.2008., veramu
- Izgled kolaca ili torte a pogotovo da bude savrsen,mi nikada nije bio presudan!!!Ovaj tvoj kolac je veliko NJAMI!!!
-
-
-
#3 30.06.2008., monchislava
- jako, jako fino :))
-
-
-
#4 30.06.2008., Vitirena
- Kolači sa borovnicama su uvek super…Ovaj je savršen
-
-
-
#5 30.06.2008., BikiNL2007
- To se trazi!!!
-
-
- #6 30.06.2008., Sjever
- Fantazija. Bas mi treba nesto sa borovnicama.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
