mmmary mmmary recept 06.01.2010.
Akcije

Mrkvins ;)

...muffins s mrkvicom!! Zdravi, šareni, mirisni, sočni, fini,.... U svakom slučaju dobar izbor! ;))
Mrkvins ;) /slika/265101/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
  1. 1
    Kao i kod svih muffinsa, postupak je vrlo jednostavan… U jednoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke osim šećera, a u drugoj sve mokre sa šećerom. Zatim mokru smjesu prelijte u zdjelu sa suhim satojcima i ručno kratko promiješajte tek toliko da se sve sjedini (ako ćete miksati mikserom, nemojte pretjerivati jer će to učiniti muffinse gumenastima). Smjesom napunite 7 papirnatih košarica ili se poslužite pek papirom, pospite ih šarenim mrvicama i pecite u kalupu na 190°C 15 do 20 minuta – pratite kako se peku – ako ne želite da presuše, provjeravajte ih i čim se pri laganom pritisku prstom tijesto vrati u početan položaj, gotovi su. Oni moraju biti lagano mekani i ne previše zapečeni jer će presušiti.
  2. 2
    Recept je iz moje male ‘svete’ knjižice savršenih muffina po britanskim recepturama ‘Muffins – Fast and fantastic’. U knjizi preporučuju glazuru koja tradicionalno ide uz tortu od mrkve: mješavina kremastog sira, šećera u prahu i vanilije – sastojke dobro promiješajte u omjerima po vlastitom ukusu i premažite muffine kad su se u potpunosti ohladili.
  3. 3
    A onda uživajte!! Dječicu ćete razveseliti šarenim mrvicama, a i podvaliti im dosta zdravi muffin! ;))
  4. 4
    Napomena:
  5. 5
    Ako ćete duplati količine sastojaka, nije potrebno duplati količinu jaja i vanilin šećera (jedino ako volite vaniliju ;)). Svakako preporučujem da ih ne pečete direktno u metalnom kalupu već da se poslužite papirnatim košaricama za pečenje muffina ili pek papirom (koji je meni puno efektniji, košarice su mi već dosadile ;)) jer se prebrzo isušuju kad se peku direktno u kalupu.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. cvijetic8 15.01.10.12:34
    Akcije
    14 Krasno izgledaju , baš si se potrudila i sve savršeno objasnila :)
    Hvala moja profesorice , da li te djeca slušaju , kao mi ovdje ?
  2. mmmary 15.01.10.12:40 offline
    Akcije
    15 hehehehe, Cvijetiću, hvala ti!! Slušaju, slušaju dječica…. Volim raditi s dječicom, i ona to odmah prepoznaju pa se slažemo bez problema :)))
  3. LTL 15.01.10.13:33
    Akcije
    16 morat ću kupiti kalup, nema mi druge, pedivno izgledaju :))
  4. anka-1955 15.01.10.21:27 offline
    Akcije
    17 baš dobar naziv a i slika jako ljepa!!!
  5. mmmary 15.01.10.22:33 offline
    Akcije
    18 hvala, cure
  6. Lana- 15.01.10.23:14 offline
    Akcije
    19 Fantastican recept a slika na nivou nije ni cudo sto je slika dana :-))))
  7. omnia 16.01.10.01:19 offline
    Akcije
    20 ovo šmeka na veselo, ko ti, veselišu slatkišu! i ideja s “kornetima” od pek papira je super! mrkve vulgris ne smijem papat probave radi, a obozavam ih i kolace s njima (kolac od mrkve iz “torte i to” mi je mrakača) ali u ovome bi guštala ko pravi mali z(v)ekan! a za podvalit ditetu je dušudalo!!!! i još jednom- super zapakirano! uostalom, priznanje za sliku dana imaš…i kako lana kaze- nije ni cudo
  8. mmmary 20.01.10.23:14 offline
    Akcije
    21 :))))) Hvala, cure
  9. Mikke 06.03.10.20:14 offline
    Akcije
    22 Ovo ide u omiljene :D
  10. Jasminkazg1 27.03.11.11:15 offline
    Akcije
    23

    u svakom slučaju su prefini,tenks još jednom :kiss::)!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti