Meni prefina :) Taman mrkva ublazi kiselinu od ribizla i oplemeni marmeladu svojom njeznom jednostavnoscu:) I ako je jos zacinjena kardamomom, cisti jutarnji uzitak ;)
Probajte... :)
Meni prefina :) Taman mrkva ublazi kiselinu od ribizla i oplemeni marmeladu svojom njeznom jednostavnoscu:) I ako je jos zacinjena kardamomom, cisti jutarnji uzitak ;)
Probajte... :)
Sastojci
Priprema
Polovicu ribizla ugnjecite vilicom, a drugu polovicu ostavite u bobicama te stavite u lonac na laganu vatru. Kad pusti tekucinu i prokuha, smanjite vatru i umijesajte vrlo fino i sitno naribanu mrkvu.
Kad je mrkva pocela lagano otpustati i raspadati se, pojacajte vatru i dodajte zelirani secer, te prokuhajte sve skupa negdje oko 10 minuta da se secer dobro rastopi.
Gotovu marmeladu zacinite zlicicom kardamoma i dobro promijesajte.
U slucaju da ne vilite kardamom, predlazem vam eventualno cimet ili mljeveni anis.
Marmeladu razdijelite u sterilizirane teglice i jos vrelo zatvorite.
Posluživanje
Mrkvu mozete koristiti uz sve bobicasto voce, kao npr, borovnice, ogrozdi, bazdine bobice i uobicajeno kuhati po ovom receptu.
Hvala mamasvetlana 😉 Drago mi je sto si isprobala, Ribizle su dosta kiselo voce i osim u kolacima i tortama, koje ne pravimo svaki dan, savrseno su se uklopile u ovu marmeladu 😉😉
Pa tko ima velike kolicine, neka obavezno proba 😉😉
Hvala od srca 😉
Savršen recept! Potpuno sam pratila recept i dobila savršenstvo ukusa. Svima vam preporučujem ovu neobičnu, a izned svega zdravu marmeladu 🙂
25