Mramorni rolat s Lino ladom
Ovo sam negdje prije pravila, dragi je poželio nešto slatko, a slađeg od ovoga nema :))
Prava korištenja
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 14.04.2008.
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost | |
| Energetska vrijednost | 286 kcal / 1195 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |





- Trenutna ocjena 4.82 (56 glasova)
Sastojci
| 5 | jaja |
|---|---|
| 50 g | šećera |
| 45 g | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
| 1 | Prašak za pecivo Dolcela |
| 200 g | Lino lade |
| 1 žlica | kakaa |
| 50 g | mljevenih popečenih lješnjaka |
Priprema
- Žumanjke odvojite od bjelanjaka, dodajte šećer i miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
- Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i čvrsti snijeg od bjelanjaka, te lagano promiješajte.
- Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela, u jedan dio dodajte žlicu svijetle Lino lade, a u drugi dio žlicu tamne Lino lade i kakao.
- U lim za pečenje vel. 30×40 cm obložen masnim papirom izlijte prvo svijetlu smjesu pa s tamnom išarajte.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 20 minuta.
- Pečeni biskvit odmah zarolajte pomoću masnog papira i ostavite da se ohladi.
- Kad se ohladi, skinite papir, premažite preostalom Lino ladom, pospite lješnjacima i ponovo zarolajte.
Posluživanje
Roladu narežite i poslužite sa šlagom.
Savjet
Lješnjake možete zamijeniti drugim orašastim plodovima (bademima, orasima ili kombinacijom).
Jedna preporuka: ako niste spretni s biskvitima, jaja ne morate razdvajati nego ih zajedno miješajte sa šećerom dok smjesa ne posvijetli, dodajte brašno i ostalo pa miješajte najmanjom brzinom…
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 8,52 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 35,68 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,38 | - | - |
| Ukupno masti | g | 13,74 | - | - |
| Kolesterol | mg | 177,13 | - | - |
| Vitamin A | IU | 293,80 | 7 | 6 |
| Niacin | mg | 2,43 | 17 | 12 |
| Vitamin D | IU | 21,19 | 11 | 11 |
| Vitamin E | IU | 3,55 | 16 | 16 |
| Kalcij (Ca) | mg | 226,28 | 23 | 23 |
| Fosfor (P) | mg | 378,14 | 47 | 47 |
| Kalij (K) | mg | 177,17 | 5 | 5 |
| Natrij (Na) | mg | 261,69 | 11 | 11 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
23 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)



Re: mramorni rolat s linoladom
| #1Čista desetka.
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: mramorni rolat s linoladom
| #2Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Re: mramorni rolat s linoladom
| #3Re: mramorni rolat s linoladom
| #4Re: mramorni rolat s linoladom
| #5Re: mramorni rolat s linoladom
| #6Bravo i u pravu si dekoracija je suvišna kad ovako fino izgleda
Re: mramorni rolat s linoladom
| #7Recept mi se sviđa, neznam samo kad dodaješ linoladu u biskvitnu smjesu jel to umutiš mikserom ili kako, jer se bjelanjak obično mora lagano umiješati, a linolada je dosta kompaktna – sviđa mi se recept i sad bi koji dan isprobala pa se bojim da ne uprskam. Krasno izgleda – tako linoladasto, a ideja za 5++
Re: mramorni rolat s linoladom
| #8Re: mramorni rolat s linoladom
| #9Re: mramorni rolat s linoladom
| #10Re: mramorni rolat s linoladom
| #11Re: mramorni rolat s linoladom
| #12Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Mramorni rolat s linoladom
| #13Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #14Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #15Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #16Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #17Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #18Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #19Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #20Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #21Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #22Re: Mramorni rolat s Lino ladom
| #23