![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mramorni plum cake
Da se ne trudite da pronalazite italijanski Sale&Pepe, ja vam ostavljam i spremam recepte iz najnovijeg broja.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 11.10.2008.
- Autor: anarad
- Beograd, Srbija
| Vrijeme pripreme | 1 h i 25 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.73 (15 glasova)
Sastojci za 8 osoba
| 240 gr | brašna |
|---|---|
| 230 gr | šećera |
| 210 gr | putera |
| 30 gr | kakaa |
| 0,5 dl | mleka |
| 4 kom | jaja |
| 1 kesica | praška za pecivo |
| 1 kašičica | nes kafe |
| 1 kesica | vanilin šećera |
| malo soli | |
| prah šećer |
Priprema
- Zagrejte 2 kašike mleka, koje ste oduzeli od 0,5dl i pomešajte sa nes kafom i kesicom vanilin šećera. Dovedite skoro do ključanja uz stalno mešanje i sklonite da se prohladi.
- Odvojte žumanca od belanca u posebne posude.
- U jednoj posudi stavite 200 gr putera i 115 gr šečera i mikserom umutite u svetli krem.
- U posudi gde ste stavili žumanca sipajte ostalih 115 gr šećera i to mikserom umutite. Mešajući dodajte u smesu sa puterom, pa dodajte 230 gr brašna sa praškom za pecivo. Dobro umutite.
- Belanca posebno umutite sa malo soli u čvrst šne i polako drvenom kašikom izmešajte sa predhodnom smesom. Smesu podelite na dva dela.
- U jedan deo dodati kakao i ostatak mleka, pa dobro promešati.
- U drugi deo dodati ohlađenu kafu i to dobro promešati.
- Modlu za plum cake dobro podmazati sa 10 gr putera, pa je posuti sa 10 gr brašna. Sipati kašikom naizmenično smese.
- Stavite u zagrejanu rernu na 160 stepeni i pecite sat vremena tako da poslednjih 10 minuta malo odškrinete vrata rerne. Izvadite iz rerne i ostavite da se torta potpuno ohladi u modli, pa je tek onda prevrnite na tanjir.
- Pospite prah šećerom i poslužite.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
10 komentara
-
-
#1 11.10.2008., veramu
- Dopalo mi se na prvi pogled!
-
-
-
#2 11.10.2008., TANJA1234
- veoma lepo izgleda,...
-
-
-
#3 11.10.2008., andrejianja
- Prvi kolač koji sam ja napravila,bio je mramorni,ja sam ga zvala soka-koka,malo drugačiji od ovoga tvog…odlično :-)
-
-
-
#4 11.10.2008., agatha
- kako fino izgleda ! :-)
-
-
-
#5 11.10.2008., biljkupinovo
- Ti si Ana neumorna,blago tvojim ukucanima…Svidja mi se ova verzija mramornog kolaca!
-
-
-
#6 11.10.2008., Vitirena
- Ovakvi kolači su uvek dobrodošli…
-
-
-
#7 12.10.2008., anicamaked
- super!!!
-
-
-
#8 12.10.2008., sandra5
- lijep je
-
-
-
#9 13.10.2008., noblica
- odličan recept. biće usloro isproban
-
-
- #10 prije 13 dana, 14h, Mediteranka
- prefin kolač – isproban!!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
