Nekako sam oduvijek smatrala mramorni kolač preobičnim pa evo moje današnje ideje…da postane malo zanimljiviji…
Nekako sam oduvijek smatrala mramorni kolač preobičnim pa evo moje današnje ideje…da postane malo zanimljiviji…
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiješajte žumanjke, šećer i vanilin šećer, pa dodajte omekšali margarin i narbanu limunovu koricu. U smjesu naizmjence dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo te mlijeko i ulje. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijelite na 2 dijela. Prva polovica ostaje žuta, a u drugi dio dodajte kakao i rum. U taj dio umiješajte sjeckanu bijelu čokoladu, a u žuto tijesto dodajte sjeckanu tamnu čokoladu.
Zagrijte pećnicu na 180 C. Kalupe za muffine namastite i pobrašnite (ili koristite košarice, ja ih ovaj puta jednostavno nisam imala :P). U kalupe žlicom dodajte naizmjence žuto i smeđe tijesto da pečeno dobije ‘mramorni’ izgled.
Pecite 20 minuta.
Posluživanje
Posipajte šećerom u prahu ako mislite da su tako ljepši :D
Kako je tebi ispao recept?
4