Lilly-cool Lilly-cool recept 15.04.2010.
Akcije

Mozzarella u pršutu

Ovo brzo toplo-hladno predjelo, koje možete poslužiti i kao glavno jelo ili cool salatu, u kombinaciji mozzarelle i pršuta na podlozi od motovilca s mini rajčicama sigurno će vam izmamiti osmjeh na lice jer je tako jednostavno a prefino! Mila BABILU, puno hvala na svemu cool isprobanom i usvojenom iz tvoje najCOOL kuhinjice… od ♥ čestitam na zasluženoj tituli za COOL chef-a mjeseca ožujka!
Mozzarella u pršutu /slika/315654/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Svaku mozzarellu okolo omotajte sa šnitom tanko narezanog pršuta, pa poprijeko s preostale dvije šnite. Mozzarela kod pripreme ne smije curiti van.
  2. 2
    Na maslinovom ulju popecite umotanu mozzarellu sa svake strane po 1 minutu ili dok pršut ne postane hrskav.
  3. 3
    Salatu i mini rajčice operite te rajčice narežite na pola.

Posluživanje

Na tanjuru rasporedite motovilac, ili rigu, i mini rajčice pa u sredinu stavite popečenu mozzarellu u pršutu. Salatu nakapajte maslinovim uljem i sokom od limuna, ili aceto balsamicom, te začinite grubo mljevenim (šarenim) paprom.

 

Savjet: Za podlogu od salate, osim motovilca (matovilca) ili rige (rikule, rukole), može poslužiti bilo koja druga zelena salata. Nije potrebno soliti jer je jelo dovoljno slano od popečenog pršuta.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

  • Za mozzarellu u pršutu:

  •  2 x 125 g mozzarella sira
  •  2 žlice maslinova ulja

  • Za podlogu – salatu:

  •  50 g motovilca ili rige
  •  200 g mini rajčica (12 kom), tomatina ili manjih rajčica
  •  ♥ maslinovo ulje
  •  ♥ sok od limuna ili aceto balsamico
  •  ♥ grubo mljeveni papar

Još slika

  • /slika/454414/
  • /slika/454415/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.171
    • Omiljen 74
    • Komentiran 23
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

23 komentara do sada…

  1. Lilly-cool 17.04.10.15:21
    Akcije
    14 :)))))
  2. BABILU 21.04.10.01:07 offline
    Akcije
    15 Mila Lillyc mi smo jednostavno uzivali i s’tekom gustali tvoju prefinu cool salatu .. najiskrenije se zahvaljujem na paznji i posveti uz sve ostalo:)) kiss!!!!
  3. Lilly-cool 21.04.10.09:01
    Akcije
    16 Big kisss i tebi… hvala mila Babi… :))))
  4. zmajor 27.04.10.17:26
    Akcije
    17 Super salata!
  5. carica69 01.05.10.23:46 offline
    Akcije
    18 prefini recept…doći će on na moj stol…kad-tad..:)))
  6. KetyMartini 12.06.10.20:33
    Akcije
    19 Super receptić :)
  7. notsoevil 16.03.11.15:51 offline
    Akcije
    20

    draga moja, danas smo proslavili tvoj rodjendan u drustvu ovog finog jela ... zelim ti sve najbolje i hvala ti na jos jednom odlicnom receptu! :kiss::)

  8. hrdalica 19.03.11.09:27
    Akcije
    21

    Lili, ovo je ono što mi treba. Bomba! Pussse.

  9. nada-lukac 21.12.11.01:52 offline
    Akcije
    22

    ODLIČNO!!!

  10. Lilly-cool 22.12.11.12:41
    Akcije
    23

    <3 Ovaj recept poslužuju u restoranu na bazenu u Rijeci :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti