RedHotChili
Mozzarella po Jamieu
/slika/187067/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Sve sastojke pomiješajte, pa ih prelijte preko mozzarelle narezane na kriške.
-
2
Nakon što fotografirate baš onako kako je JO rekao;), budite malo neposlušni: sir isjeckajte na kockice, dodajte na sitno narezane rajčicu i krastavac i sve dobro promiješajte. Čini mi se da bi dobro išlo i s malo naribane mrkve i cikle, a i usitnjeni češnjak bi obogatio okus.
-
Iz kuharice Sretni dani s Golim kuharom Jamiea Olivera.
Posluživanje
Osim kao salata, ova mozzarella je i jedna skroz fina večerica ili hladno predjelo koje se da smazati s dobro začinjenim popečenim kruhom.
Sastojci
- 125 g mozzarelle (ocijeđene)
- 200 g kiseloga vrhnja
- par žlica maslinovog ulja
- 1/2 limunova soka
- po ukusu svježega čilija, tanko narezanog
- grančica svježega mažurana, nasjeckanog
- sol
- svježe mljeveni papar
- limunova korica
bolje je ako se doda
- rajčica
- krastavac
a moglo bi se umiješati i
- režanj usitnjenoga češnjaka
- malo naribane mrkve
- i svježe cikle
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Zelena salata sa tunom
-
“Uvjek sa srcem”- salata
-
Salata za vitak stas
-
Čokoladna pita by Jamie Oliver feat. Runaway :)
-
Gljive s mozzarellom
-
Salata od crne rotkve
-
Salata s fussilima, riculom i mini rajcicama
-
Mediteranska ljetna salata
-
umak za zelenu salatu
-
Mozzarella u pršutu
-
Hren salata
-
Začinjeni Krastavac u Jogurtu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…
super obrok i svidjaju mi se tvoji dodaci …