Broccoli
/slika/17540/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Izmesiti marciapn sa seckanim pistaćima. Razvaljati ga u pravougaonik 35×10 cm. Odozgo straviti nugat i urolnati. Spojiti krajeve, i formirati ‘đevrek’.
-
2
Umutiti margarin, dodati šećer, i jaja umutiti i dodati brašno i prašak za pecivo. podmazati i brašnom posuti formu za kuglof. U formu staviti jednu trećinu testa, odozgo staviti ‘đevrek’ od marcipana, ali pazite da ne dodiruje ivice forme. Prekriti ostatkom testa i dobro popunit sve šupljine.
-
3
Staviti da se peče na 180st. oko 55 minuta. nakon pečenja ostaviti kolač u formi oko 10 min. zatim ga izvadite, ohladite i pospite otopljenom čokoladom.
-
recept je sa sajta: www.oetker.de
Posluživanje
Služiti uz belu kafu ili kapućino.
Sastojci
- Broj osoba:
za nadev:
- 50 g šećera u prahu
- 200 g marcipana
- 25 g seckanih pistaća
- 200 g nugata ili Lino Lade (crni deo)
za testo:
- 200 g margarin
- 100 g šećer
- 1 pak. vaniln šećer
- 4 jaja
- 8 kapi arome gorkog badema
- 300 g brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
i još:
- 25 g mlečne čokolade
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kuglof (7)
- marcipan (3)
- deserti (2)
- mozart-kuglof (2)
- fini-kuglofi (1)
- topla-zima (1)
- bozic (1)
- zaviri-u-skrinjicu (1)
- nugat (1)
- kolaci (1)
- broky (1)
- za-napraviti (1)
- austrija (1)
- fini-biskviti (1)
- cake (1)
- kolaci-marcipan (1)
- pistaci (1)
- tijesto-s-kvascem (1)
- probala-bih (1)
- slatkisi (1)
- bozicna-noc (1)
- blagdani (1)
- biskvitni (1)
- aroma-badema (1)
- mozart (1)
- cokolada (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…