Mousse s kavom

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Žumanjke, vanilin šećer, šećer u prahu, instant kavu, liker od kave i kakao stavite u kotlić ili manju posudu.
2. 2
   Smjesu lagano istucite pjenjačom, a zatim kuhajte na pari stalno miješajući oko 5 minuta dok se krema ne zgusne.
3. 3
   Nakon toga kremu maknite s vatre.
4. 4
   Bijelu čokoladu isto tako otopite na pari, dodajte smjesi sa žumanjcima i kavom.
5. 5
   Na kraju umiješajte mljevene bademe i kremu ohladite.
6. 6
   Slatko vrhnje zajedno sa šlagom fix istucite u šlag i umiješajte u kremu i lagano izmiješajte.
7. 7
   Pripremljenu kremu rasporedite u čaše za posluživanje i dobro ohladite (oko 1 sat).