Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama

Za mousse od limuna, umutiti žumanca,šećer i sok, pa kuvati na pari 10-tak minuta da se malo zgusne.

Za mousse od čokolade, zagrejati 50ml slatke pavlake do pred ključanja, pa preliti isitnjenu čokoladu.Sačekati minut, pa promešati da se čokolada istopi.

Oba moussa ohladiti na sobnoj temperaturi.

Umutiti u čvrst šlag ostatak (250ml) pavlake, pa podeliti i dodati po pola u oba moussa.Lagano promešati.

Ređati:mousse od limuna, sečene jagode, mousse od čokolade, jagode, mousse od limuna itd.

Dobro ohladiti.