-karmen- -karmen- recept 24.01.2011.
Akcije

Mousse od čokolade sa narančom

Fino, slatko, pjenasto
Mousse od čokolade sa narančom /slika/463200/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Rastopite čokoladu sa oko 2dl slatkog vrhnja i stavite na stranu. Odvojite žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke i 50 gr šećera istučete u čvrsti snijeg. Drugu polovicu šećera dodajte u žumanjke i kuhajte na pari, pa dodajte smjesu vrhnja i čokolade i stavite da se dobro ohladi.

  2. 2

    U hladnu smjesu od jaja i čokolade dodajte sok i naribanu koricu od naranče, naravno ako imate sreće i imate nešpricane naranče:)

    Lagano umješajte snijeg od bjelanjka i ostatak tučenog slatkog vrhnja.

  3. 3

    Ulijte u zdjelice i stavite da se dobro ohladi.

Posluživanje

Ukrasite sa tučenim slartim vrhnjem ili sa nekim finim vočnim preljevom ili džemom.

Sastojci

Još slika

  • /slika/463199/

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.