DajanaD DajanaD recept 05.09.2010.
Akcije

Mousse od bijele čokolade

Nježna bijela poslastica
Mousse od bijele čokolade /slika/376521/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Namočite želatinu 10 minuta u hladnoj vodi.
  2. 2
    Nasjeckajte sitno čokoladu nožem. Zagrijte 120 ml vrhnja, dodajte čokoladu i miješajte na niskoj temperaturi dok se čokolada sasvim ne otopi i smjesa postane glatka i ujednačena. Maknite s vatre i dodajte ocijeđene omekšale listiće želatine. Izmiješajte dobro da se želatina sasvim otopi.
  3. 3
    Umutite mikserom preostalo slatko vrhnje. Pomiješajte tučeno vrhnje s prohlađenom kremom od vrhnja i čokolade, ulijte u staklene čaše ili zdjelice i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.
  4. 4
    Otopite tamnu čokoladu i ulijte preko stvrdnute kreme. Stavite na kratko u hladnjak ili u zamrzivač da se stisne.
  5. 5
    Bijelu čokoladu stavite da se rashladi u hladnjaku, a onda nastružite nožićem za povrće i ukrasite desert.

Posluživanje

Možete izostaviti “čep” od tamne čokolade i ukrasiti samo strugotinama bijele čokolade, ili poslužiti uz otopljenu tamnu čokoladu, kekse ili voćni umak (na primjer od malina)

slike

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Još slika

  • /slika/376527/
  • /slika/376524/
  • /slika/376519/
  • /slika/376518/
  • /slika/437629/
  • /slika/437630/
  • /slika/437632/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 15.789
    • Omiljen 403
    • Komentiran 51
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

51 komentar do sada…

  1. DajanaD 03.12.11.21:43 offline
    Akcije
    42

    Iskreno, nisam nikad ni vidjela bijelu čokoladu za kuhanje. Ovo je obična, za jelo

  2. Inesska 05.12.11.18:11 offline
    Akcije
    43

    Ja mislim da postoji, ali nisam ju ni ja nikad vidjela.

    Hvala. :)

  3. leptiric29 09.12.11.10:17 online
    Akcije
    44

    Mousse je fenomenalan! Servirala sam ga uz crne palačinke i preljev od šumskog voća. Nestalo za sekundu - svi preoduševljeni! Veliko hvala na ovom jednostavnom i savršenom receptu :kiss:

  4. Zeljko-Z 16.12.11.18:15 offline
    Akcije
    45

    Probala, pripremila i rado preporučam ovaj odličan desert!

  5. Munchiesmom 16.12.11.19:28
    Akcije
    46

    ovo je savrseno....odmah pravim ,pa cu da javim!!! Slike su prelijepe!!

  6. DajanaD 16.12.11.19:55 offline
    Akcije
    47

    Hvala vam najljepša :)

  7. anavalbi 16.12.11.20:51
    Akcije
    48

    meni izgleda super,ne marim za želatinu;)meni je bitno da nema jaja-još imam averziju prema njima u kremama a mousse obožavam!ovo je recept baš za mene cara mia!

  8. DajanaD 16.12.11.21:01 offline
    Akcije
    49

    E, da, ovo je jedan od rijetkih recepata za mousse bez jaja. Meni se jako sviđa :D

  9. Zica 18.01.12.15:30
    Akcije
    50

    Moze li se po istom receptu praviti i sa tamnom cokoladom? Svidja mi se što je bez jaja, a više sam ljubitelj tamne čokolade ..iako i ova bijela izgleda odlično :)

  10. DajanaD 18.01.12.15:31 offline
    Akcije
    51

    Nisam probala, Zica, ali vjerujem da može.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti