![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mounas
Mounas su alzirski hljepcic sa narandzinom korom i dodatkom likera od narandze…..bez pretjerivanja su extra dobri.
Ovaj recept posvecujem cool drugarici Anarad jer ona voli upotrijebiti njenu masinu za pravljenje hljeba , pa evo i prilike….
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 07.07.2008.
- Trenutna ocjena 4.11 (18 glasova)
Sastojci
| sastojci | |
|---|---|
| 1 solja | 200ml |
| 3 solje | prosijanog bijelog brasna |
| 1 kasicica | soli |
| 1/2 solje | secera |
| 1 kasika | suvog kvasca |
| 1/2 solje | vode |
| 2 kom. | jaja |
| izrendana kora od cijele narandze | |
| 2 kasike | likera od narandze |
| 3 kasike | maslinovog ulja |
Priprema
Navela sam bijelo brasno jer ipak mislim da ovi hljepcici ne bi bili isti sa integralnim brasnom. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Za one koji imaju masinu za pravljenje hljeba – Pomijesati sve sastojke u masini za pravljenje hljeba. Programirati za pravljenje tijesta. Jaja malo ulupati prije nego se dodaju u masinu.
Uzivati u carima ljeta dok masina odradi svoj posao ( ovaj dio ja licno najvise volim) he,he,he…..
Kad je tijesto gotovo podijeliti ga na tri, pa svaki dio na cetiri tako da se dobije 12 jednakih komada tijesta. Ostaviti hljepcice da lijepo narastu , oko 1h.
Kad su narasli premazati ih umucenim jajetom i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 200C oko 15 min ili zavisno od vase pecnice dok ne budu gotovi.
Prijatno
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
18 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Monchislava i Biki , ta masina mi je #1 u mojoj kuci. Nisam vam ja bas za mijesanje tijesta , radije samo pritisnem dugme i odradi se samo ali ne sumnjam da biste vas dvije Majstorice to i rucno vrhunski odradile.
pozdrav
poz
Hvala Sjever!